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Château de la Guimonière - Anjou 2011

Château de la Guimonière - Anjou 2011

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)

Premio: Medaglia d'Argento al Concorso dei Grandi Vini di Francia a Mâcon
Un Anjou rosso che presenta al naso note di frutti neri maturi che evolvono verso sfumature più complesse di spezie. L'attacco è vellutato e setoso, con profumi di frutta matura (ribes nero e prugna) e tannini fusi... Una bottiglia seducente, una bella espressione della Loira!

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Sito valutato
20844 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de la Guimonière

Annata

2011

Denominazione

Anjou

Regione

Loira

Vitigni

100% Cabernet Franc

Terroir

scisti profondi rivestiti da fasce di quarzo e argilla. Questo terreno povero e l'eccezionale esposizione a sud-sud-ovest offrono condizioni ideali per la maturazione delle uve.

Viticoltura

curata e tradizionale

Vendemmia

manuali

Vinificazione

pressatura delicata e fermentazione alcolica lenta in botti di rovere per 1-2 mesi

Allevamento

3-4 mesi in botte

Occhio

Colore rosso violaceo intenso

Naso

note di frutti neri maturi che evolvono verso note più complesse di spezie

Bocca

Attacco vellutato e setoso. Un vino dal profumo di frutta matura (ribes nero e prugna) e dai tannini morbidi.

Servire

a 13-16°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere da

2014

Bere prima

2016

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

id&eacute;al avec de la charcuterie, des viandes rouges, des gibiers et des fromages doux...<br/>

Maggiori informazioni su Château de la Guimonière

Maggiori informazioni su Anjou

Guida dei vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta valutata con 5 stelle (Produzione eccezionale)

Informazioni sulla tenuta:

Castello costruito nel XV secolo nel comune di Rochefort-sur-Loire, questa tenuta di 23 ettari appartiene al gruppo Vignobles Germain et Associés di Alain Château, proprio come lo Château Bellerive. Situato nella denominazione Coteaux du Layon-Chaume, che è stata appena "nominata" Chaume 1er Cru, Alain Château ha chiamato Michel Doucet per elaborare i vini. Dopo molteplici utilizzi, il castello è ora un affascinante alloggio che permette di fare una piacevole pausa in questa regione e di degustare i bei Coteaux du Layon. Il Chaume 1er Cru è un vero capolavoro, con un liquore intenso e molto ricco, ma anche una sottile struttura amara che lo rende più complesso ed equilibrato.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 2 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JM B. Pubblicato su 13/07/2015

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. DOMINIQUE E. Pubblicato su 04/08/2014

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