Domaine des Géléries - Chinon Vieilles Vignes rouge 2023
2*Coup de Coeur
Hachette
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Occhio
Colore granato scuro, brillante
Naso
Succoso, di bella complessità, con aromi di frutti rossi molto maturi, cacao, cioccolato fondente e spezie dolci
Palato
Molto corposa, generosa, con tannini setosi e ben integrati, aromi affumicati e un retrogusto pepato
Servire
In caraffa a 17-18 °C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2034+
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carni in salsa, selvaggina, un cappone ripieno di spugnole, melanzane alla parmigiana, sanguinaccio alle castagne, formaggi stagionati...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 2* “Coup de Coeur” (Vino eccezionale)
Tenuta recensita (guida 2026) Citata (Vino ben riuscito)
A proposito del vino:
Informazioni sulla tenuta:
Valutazione dei clienti
3.8/5
su 14 recensioni
Nota e consiglio di M. OLIVIER P. Pubblicato su 13/08/2026
Un ottimo Chinon elaborato in modo classico, ovvero pensato per l’invecchiamento. Questo 2023, da bere nell’agosto 2026, è già molto piacevole dopo l’ossigenazione (molte note fruttate ma con carattere) e ho la sensazione che sarà ancora migliore nel 2028/2030.
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Recensione e commento della sig.ra MARIANNE R. Pubblicato il 19/03/2026
Un vino davvero di carattere! Tannini al palato, note speziate e una bella potenza speziata in bocca. Meriterebbe di essere conservato per un po’ prima di essere bevuto. Riscaldamento globale? Si avvicina ai sapori delle Côtes du Rhône... Un ottimo rapporto qualità-prezzo e una bella scoperta!
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Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 12/02/2026
Appena uscito dall’adolescenza, questo Chinon ben strutturato colpisce per la sua consistente struttura tannica che incornicia una consistenza setosa di frutti neri macerati e speziati, esaltata da una freschezza decisa e da un finale un po’ troppo pepato. Una cuvée di carattere, scoperta, a quanto pare, in anticipo sui tempi, abbinata a un saltato di cinghiale con finferli. Punteggio = 3,3.
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Nota e consiglio di M. BERTRAND D. Pubblicato su 02/10/2026
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Nota e consiglio di M. SERGE V. Pubblicato su 22/09/2026
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Nota e consiglio di M. REGIS F. Pubblicato su 27/08/2026
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Nota e consiglio di M. ERIC L. Pubblicato su 18/07/2026
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Nota e consiglio di M. JEAN YVES M. Pubblicato su 04/03/2026
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Nota e consiglio di M. ROBERT P. Pubblicato su 13/01/2026
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Nota e consiglio di M. FREDERIC G. Pubblicato su 09/12/2025
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