Florian Roblin - Coteaux Giennois Champ Gibault blanc 2023
1*Étoile
Hachette
90/100
RVF
« Preferito i Coteaux Giennois, a un prezzo davvero conveniente»
Un delizioso Coteaux du Giennois che affascina per la sua freschezza e finezza. Presenta un bouquet aromatico delicato, con note floreali e agrumate. Al palato si percepisce una bella tensione e un finale persistente, su uno sfondo minerale.
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Occhio
Abito giallo dorato
Naso
Florale e fresco, delicato con note agrumate
Palato
Bella tensione, con note di frutta bianca, finale molto persistente su uno sfondo minerale
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, su un carpaccio di tonno, un filetto mignon, ottimi pesci, insalate, un camembert impanato…
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 1*Stella (Vino di grande successo)
A proposito del vino:
Un tocco di pesca gialla, una sfumatura leggermente affumicata; al naso si presenta discreto. Il frutto fresco si fa strada in un palato molto piacevole, accogliente, morbido, delicato e fresco; non ha una persistenza strepitosa, ma è decisamente goloso. Da stappare già all’aperitivo e da abbinare a sardine alla griglia e a un formaggio di capra ben stagionato.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 90/100
Tenuta recensita (guida 2025) Selezione Alexis Goujard
A proposito del vino:
Due bei bianchi equilibrati e precisi da scoprire nel 2023, due interpretazioni di Sauvignon molto succose.
Informazioni sulla tenuta:
All'ombra delle vicine denominazioni Pouilly-Fumé e Sancerre, Florian Roblin porta alla ribalta i Coteaux du Giennois. In questa piccola tenuta si distinguono due terroir: Champ Gibault (argille silicee) e Coulée des Moulins (terreni bianchi). Da essi nascono Sauvignon Blanc senza pretese e rossi, ottenuti da Pinot Noir e Gamay, molto succosi.