Le Petit Chambord - Cour Cheverny Le Romorantin blanc 2023

«Un’annata di straordinaria regolarità, pluripremiata, che si aggiudica un nuovo “ Preferito ” dopo quella del 2020. Di superba complessità e potenza, al naso rivela note di frutta gialla ben matura e miele su uno sfondo delicatamente vanigliato. Una dolce zuccherosità avvolge un palato sensuale e molto persistente, sostenuto da tutta la freschezza del Romorantin. Lungo, ben affinato e di un equilibrio molto sicuro, può essere bevuto (in abbinamento a un pesce delicato) o lasciato invecchiare un po’ in cantina.» (Le Guide Hachette 2027).