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Domaine de la Garnière - IGP Val de Loire Sauvignon 2023

Name: Domaine de la Garnière - IGP Val de Loire Sauvignon 2023
Brand: Domaine de la Garnière
Rating: 3.7 (6 reviews)

IGP Val de Loire|Vino bianco

3.7/5 (6 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

sauvignon

fruttato

vivace

freschezza

«Un bianco vivace e armonioso, che vi sedurrà con i suoi aromi agrumati e la sua elegante mineralità»

Preferito scorso per la loro cuvée Vieilles Vignes 2022 in muscadet-sèvres-et-maine, i David fanno doppietta con questo sauvignon dal profumo discreto ma ricco di agrumi e ginestra. Aromi che diventano più intensi in un palato dall'equilibrio impeccabile, che offre molta freschezza ma anche corposità e una lunghezza notevole e apprezzata. Un bianco vivace, molto armonioso, perfetto per accompagnare i frutti di mare. (Le Guide Hachette 2025).

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Sito valutato

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Settore

Domaine de la Garnière

Cuvée

Sauvignon

Annata

2023

Denominazione

IGP Val de Loire

Regione

Loira

Vitigni

Sauvignon blanc

Terroir

Terreno silico-argilloso su roccia madre composta da scisti

Viticoltura

Ragionata, Alto Valore Ambientale

Vendemmia

Meccanica

Vinificazione

Pressatura pneumatica, decantazione a freddo, fermentazione termoregolata, bâtonnage

Allevamento

6 mesi su fecce fini

Grado alcolico

13%

Occhio

Colore giallo pallido, brillante

Naso

Discreto ma gustoso, aromi di agrumi e frutta

Bocca

Fresco, vivace e minerale, ottimo equilibrio tra aromi e freschezza, sorprendente persistenza.

Servire

A 8°-10°C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare come aperitivo, con frutti di mare, verdure crude, formaggio di capra...

Maggiori informazioni su Domaine de la Garnière

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Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2025) Citata (Vino riuscito)

A proposito del vino:

Preferito scorso Preferito per la loro cuvée Vieilles Vignes 2022 in muscadet-sèvres-et-maine, i David fanno doppietta con questo sauvignon dal profumo discreto ma ricco di agrumi e ginestra. Aromi che diventano più intensi in un palato dall'equilibrio impeccabile, che offre molta freschezza ma anche corposità e una lunghezza notevole e apprezzabile. Un bianco vivace, molto armonioso, perfetto per accompagnare i frutti di mare.

Informazioni sulla tenuta:

All'estremità orientale dei vigneti di Nantes, Saint-Crespin-sur-Moine è uno dei rari comuni della denominazione Muscadet-Sèvre-et-Maine situato nel dipartimento della Maine-et-Loire. Sulla strada per Clisson, Pascal e Olivier Fleurance gestiscono i 30 ettari di vigneti della proprietà di famiglia.

Valutazione dei clienti

3.7/5

su 6 recensioni