Domaine de la Garnière - IGP Val de Loire Sauvignon 2023
2*Coup de Coeur
Hachette
«Un bianco vivace e armonioso, che vi conquisterà con i suoi aromi agrumati e la sua elegante mineralità»
Preferito scorsoPreferito per la loro cuvée Vieilles Vignes 2022 nel Muscadet-Sèvres-et-Maine, i David fanno doppietta con questo Sauvignon dal profumo discreto ma ricco di agrumi e ginestra. Aromi che si intensificano in un palato dall’equilibrio impeccabile, che offre grande freschezza ma anche corposità e una lunghezza notevole e apprezzata. Un bianco vivace, molto armonioso, perfetto per i frutti di mare.» (Le Guide Hachette 2025).
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Occhio
Abito giallo pallido, luminoso
Naso
Discreto ma gustoso, con sentori di agrumi e frutta
Palato
Fresca, vivace e minerale, con un ottimo equilibrio tra gli aromi e la vivacità, di sorprendente persistenza
Servire
A 8°-10°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con frutti di mare, verdure fresche, formaggio di capra...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 2*Coup de Coeur (Vino eccellente)
Tenuta recensita (guida 2025) Citata (Vino ben riuscito)
A proposito del vino:
Preferito scorso Preferito per la loro cuvée Vieilles Vignes 2022 nel Muscadet-Sèvres-et-Maine, i David fanno doppietta con questo Sauvignon dal profumo discreto ma ricco di agrumi e ginestra. Aromi che si intensificano in un palato dall’equilibrio impeccabile, che offre grande freschezza ma anche corposità e una persistenza notevole e apprezzata. Un bianco vivace, molto armonioso, perfetto per i frutti di mare.
Informazioni sulla tenuta:
All'estremità orientale del vigneto di Nantes, Saint-Crespin-sur-Moine è uno dei pochi comuni della denominazione Muscadet-Sèvre-et-Maine situati nel dipartimento del Maine-et-Loire. Sulla strada per Clisson, Pascal e Olivier Fleurance gestiscono i 30 ettari di vigneti della tenuta di famiglia.