Domaine de la Coche - Muscadet Côtes de Grandlieu sur Lies La Salle aux Fées 2014
2*Coup de Coeur
Hachette
«Questa annata conquista fin dal primo istante con il suo profumo intenso, che unisce frutti esotici (ananas, mango, litchi) ad albicocca e pompelmo. Questi aromi si dispiegano con persistenza in un palato morbido all'attacco e fresco nel finale. Un equilibrio notevole.» (Le Guide Hachette des Vins 2016)
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Occhio
abito dorato con riflessi verdi
Naso
Finale piuttosto aromatico (agrumi, limone, fiori bianchi).
Palato
Attacco deciso. Sensazione di corposità. Finale morbido, fruttato e molto lungo
Servire
a 8-10°C
Bere a partire da
2015
Da bere prima
2017
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con ostriche, lucioperca al burro bianco, cosce di rana, Selles-sur-Cher o Beaufort, una torta al limone con meringa.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2016) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2016) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Questa annata affascina fin dal primo istante con il suo profumo intenso, che unisce frutti esotici (ananas, mango, litchi) ad albicocca e pompelmo. Questi aromi si dispiegano con persistenza in un palato morbido all'attacco e fresco nel finale. Un equilibrio straordinario.
Informazioni sulla tenuta:
Situata all'estremità occidentale del vigneto di Nantes, Sainte-Pazanne è un comune prevalentemente agricolo. Rimane tuttavia un'oasi viticola: quella dei cugini Emmanuel e Laurent Guitteny, che dal 2000 gestiscono un vigneto di 30 ettari.