Domaine de la Coche - Muscadet Côtes de Grandlieu sur Lies La Salle aux Fées 2014
2*Coup de Coeur
Hachette
«Questa annata seduce immediatamente con il suo profumo intenso, che unisce frutti esotici (ananas, mango, litchi) ad albicocca e pompelmo. Questi aromi si sviluppano con persistenza in un palato morbido all'attacco e fresco nel finale. Un equilibrio straordinario.» (Le Guide Hachette des Vins 2016)
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Occhio
colore dorato con riflessi verdi
Naso
finale piuttosto aromatico (agrumi, limone, fiori bianchi).
Bocca
Attacco franco. Sensazione di grasso. Finale morbido, fruttato e molto lungo.
Servire
a 8-10°C
Bere da
2015
Bere prima
2017
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con ostriche, lucioperca al burro bianco, cosce di rana, formaggio Selles sur Cher o Beaufort, torta al limone con meringa.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2016) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2016) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Questa cuvée attira immediatamente l'attenzione con il suo profumo intenso, che unisce frutti esotici (ananas, mango, litchi) ad albicocca e pompelmo. Questi aromi si sprigionano con persistenza in un palato morbido all'attacco e fresco nel finale. Un equilibrio straordinario.
Informazioni sulla tenuta:
Situata all'estremità occidentale dei vigneti di Nantes, Sainte-Pazanne è un comune prevalentemente agricolo. Rimane un'isola viticola: quella dei cugini Emmanuel e Laurent Guitteny, che dal 2000 gestiscono un vigneto di 30 ettari.