1jour1vin
21.693 recensioni dei clienti
Domaine du Chêne Vert - Quincy bianco 2025

Domaine du Chêne Vert - Quincy blanc 2025

3*Coup de Coeur

Hachette

sauvignon
floreale
purezza
retrogusto minerale
ostriche e frutti di mare

«Quincy, lo splendore di un Sauvignon puro e vivace!»

«L’ Annata e 2024 di questa annata aveva conquistato la giuria, mentre quella del 2025 l’ha letteralmente stupita. Agrumi e fiori melliferi si intrecciano in un profumo raffinato e preciso. Al palato si notano l’attacco ampio, il lungo sviluppo, la vivacità del frutto e quel finale luminoso, vivace, salino e agrumato, di una lunghezza ammirevole. Molto maturo e molto fresco allo stesso tempo, un sauvignon che coniuga gli opposti e sfiora la perfezione.» (Le Guide Hachette 2027).

Acquistate i vini del Domaine du Chêne Vert al miglior prezzo in un’asta privata!

Sito valutato
21.693 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine du Chêne Vert

Annata

2025

Denominazione

Quincy

Regione

Loira

Vitigni

100% Sauvignon blanc

Terroir

Sabbia e ghiaia, esposizione a sud-est

Viticoltura

Progettata in modo sostenibile, certificata “Alto Valore Ambientale”

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Tradizionale, fermentazione a temperatura controllata

Allevamento

A riposo sui lieviti in vasca

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Bellissimo colore limpido con riflessi verdi

Naso

Delicato e preciso, con piacevoli aromi agrumati e floreali e un tocco mentolato

Palato

Attacco ampio, bella vivacità, superbo equilibrio tra fruttato e freschezza, finale salino

Servire

Tra 8° e 10°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con crostacei, ostriche, gamberetti, pesce alla griglia, formaggi di capra o semplicemente come aperitivo...

Maggiori informazioni su Domaine du Chêne Vert

Maggiori informazioni su Quincy

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2027) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)

Tenuta recensita (guida 2026) Citata (Vino ben riuscito)

A proposito del vino:

L'Annata e 2024 di questa annata aveva conquistato la giuria, mentre quella del 2025 l'ha letteralmente stupita. Agrumi e fiori melliferi si intrecciano in un profumo raffinato e preciso. Al palato si apprezzano l’attacco ampio, il lungo sviluppo, la vivacità del frutto e quel finale luminoso, vivace, salino e agrumato, di una lunghezza ammirevole. Molto maturo e molto fresco allo stesso tempo, un sauvignon che coniuga gli opposti e sfiora la perfezione.

Informazioni sulla tenuta:

Insediatosi nel 1999 su 2,5 ettari a cavallo tra Reuilly e Quincy, Valéry Renaudat gestisce oggi 34 ettari di vigneti con due etichette (Valéry Renaudat e Dom. du Chêne vert). Si è affermato come uno dei nomi di riferimento di queste denominazioni.

Nessuna valutazione disponibile
Caricamento in corso...