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Domaine de Bellevue - Saint-Pourçain Grande Réserve rosso 2023

Domaine de Bellevue - Saint-Pourçain Grande Réserve rouge 2023

2*Coup de Coeur

Hachette

fruttato
gourmet
qualità prezzo

"Equilibrato, gustoso e impeccabilmente fresco, è un abbinamento perfetto!

"Regolarmente sotto i riflettori, questa tenuta ci ha regalato un piccolo gioiello, sobriamente maturato in tini. Fresco e intenso, il naso si rivela in due fasi: note minerali e affumicate, seguite all'aerazione da abbaglianti sentori di frutta rossa e gemme di ribes nero. Un bouquet incantevole che infonde un palato corposo ma ben arrotondato, ricco di frutta e delicatamente appoggiato su tannini croccanti. Armonioso, goloso, fresco, pulito e senza fronzoli, ha tutto per piacere". (Le Guide Hachette 2026).

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Sito annotato
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-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine de Bellevue

Cuvée

Grande Réserve

Annata

2023

Designazione

Saint-Pourçain

Regione

Loira

Varietà d'uva

60% Gamay, 40% Pinot Noir

I terroir

Terreni granitici, sabbia e ghiaia della regione di Bourbonnais

Viticoltura

Certificato ad alto valore ambientale

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Separazione delle 2 varietà di uva, diraspatura, macerazione pre-fermentativa a freddo, rimontaggi, lieviti indigeni, fermentazione alcolica a temperatura controllata (25°C).

Allevamento

In vasche di acciaio inox

Contenuto alcolico

13.5%

Occhio

Rosso rubino

Naso

Fresco e intenso, note minerali e affumicate, aromi di frutta rossa e gemme di ribes nero

Bocca

Morbido e strutturato, ricco di frutta, con tannini croccanti

Servire

Tra 12° e 15°C

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare a tutto pasto, con il pesce, le carni alla griglia, un piatto di formaggi...

Ulteriori informazioni su Domaine de Bellevue

Ulteriori informazioni su Saint-Pourçain

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Voto (guida 2026) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2026) Citato (vino di successo)

Informazioni sul vino :

Regolarmente sotto i riflettori, questa azienda ci ha regalato un piccolo gioiello, sobriamente maturato in tini. Fresco e intenso, il naso si rivela in due fasi: note minerali e affumicate, seguite all'aerazione da abbaglianti sentori di frutta rossa e gemme di ribes nero. Un bouquet incantevole che infonde un palato corposo ma ben arrotondato, ricco di frutta e delicatamente appoggiato su tannini croccanti. Armonico, gustoso, fresco, pulito e senza fronzoli, ha tutte le carte in regola per piacere.

Informazioni sul dominio :

Tenuta di riferimento di Saint-Pourçain, fondata nel 1922. Al timone dal 1982, Jean-Louis Pétillat ha passato le redini a Mélanie Pfeffer, che ora lavora in cantina, con una solida esperienza in Provenza e a Bordeaux. Il vigneto si estende su 22 ettari di vigne nel cuore dei vigneti di Bourbonnais, dominati da edifici del XIX secolo.

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PREZZO 1JOUR1VIN

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