François Crochet
François Crochet opera nella denominazione AOC Sancerre a Marcigoué. Gestisce un vigneto di poco più di 10 ettari coltivati a sauvignon e pinot nero, suddivisi in una trentina di appezzamenti su quattro comuni: Bué, Sancerre, Crézancy e Thauvenay.
L'intera tenuta François Crochet beneficia di una grande varietà di terroir (calcarei, argilloso-calcarei e silicei). Metà dei vigneti è inerbita, l'altra metà è lavorata: aratura, sarchiatura, rastrellatura... L'intera tenuta François Crochet è vendemmiata manualmente e produce ormai una gamma AOC Sancerre coerente e di qualità, di grande regolarità.
L'intera tenuta François Crochet beneficia di una grande varietà di terroir (calcarei, argilloso-calcarei e silicei). Metà dei vigneti è inerbita, l'altra metà è lavorata: aratura, sarchiatura, rastrellatura... L'intera tenuta François Crochet è vendemmiata manualmente e produce ormai una gamma AOC Sancerre coerente e di qualità, di grande regolarità.
Maggiori informazioni sul sito web François Crochet
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