Sancerre

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Sancerre
Le Sancerre est un terroir mondialement renommé. La présence de la vigne à Sancerre et sur les bords de Loire remonte à l’Antiquité. Au XIIe siècle, les moines augustins de l’abbaye de Saint-Satur et les comtes de Sancerre font connaître leurs vins rouges produits à partir du pinot noir. Ces derniers rencontrent un franc succès. Le duc Jean de Berry lui-même considérait le vin de Sancerre comme l’un des meilleurs vins du royaume.

Le vignoble des vins de Sancerre a été détruit par le phylloxéra à la fin du XIXe siècle. Au lieu de replanter uniquement du pinot noir, les vignerons ont ajouté au pinot noir du sauvignon blanc. La qualité du vin de Sancerre a toujours été au rendez-vous depuis. Les vins blancs élaborés à base de sauvignon blanc ont été classés AOC dès 1936. Les vins rouges et vins rosés issus du pinot noir sont classés depuis 1959.

Situé à l’est de la ville de Bourges, le vignoble de Sancerre s’étend sur environ 2 770 hectares. L’appellation couvre 14 communes : Bannay, Bué, Crézancy, Menetou-Râtel, Ménétréol, Montigny, Saint-Satur, Sainte-Gemme, Sury-en-Vaux, Thauvenay, Veaugues, Verdigny, Vinon et bien sûr Sancerre.

Les vignes de Sancerre ont été plantées sur trois types de sols. Les terres blanches sont situées à l’ouest du territoire, sur les collines. Les vins issus de ces sols argilo-calcaires sont plus corsés. Sur les coteaux du centre, les caillottes se caractérisent par des terres pierreuses et calcaires, ce qui confère des notes florales au vin. Enfin sur les collines situées à l’est du vignoble, les terres argilo-siliceuses donnent des vins fermes et minéraux.

La qualité des vins de Sancerre n’est plus à démontrer. Sur 1Jour1Vin, site de vente de vins en ligne, retrouvez tous les meilleurs crus, au meilleur prix, en direct des producteurs : Alphonse Mellot - La Moussière, Domaine Vacheron, Domaine Delaporte, Pascal et Nicolas Reverdy, Domaine Henry -Pellé…

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Nos dernières ventes de vins de Sancerre

Pascal et Nicolas Reverdy - Terre de Maimbray rouge 2018

14/20 Bettane & Desseauve

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14/20 RVF

(Notes millésime 2017)

Terre de Maimbray est un rouge maîtrisé construit sur des fruits rouges mûrs. Un Sancerre plein de gourmandise tout en finesse, à la matière veloutée. La bouche est élégante et les tanins fins et précis. Une belle bouteille à partager !

Alphonse Mellot - La Demoiselle 2018

93/100 Wine Spectator

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16/20 Bettane & Desseauve

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16,5/20 RVF

(Notes millésime 2016)

Sur les hauteurs de Sancerre les vieilles vignes de Sauvignon plantées sur silex fournissent une matière à la fois puissante et tranchante. La bouche est charnue, d'une amplitude volumineuse aux saveurs de fruits jaunes mais est rehaussée par une acidité mordante et une finale légèrement fumée. De toute beauté !

Alphonse Mellot - Génération XIX blanc 2016

17/20 RVF

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92/100 Wine Spectator

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18,5/20 Bettane & Desseauve

« Le sommet de la gamme Mellot ! Des vignes centenaires de calcaires et de marnes sur 2,5 hectares qui donnent au Sauvignon un éclat émouvant, entre richesse, tension et vibration. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Un très grand blanc du domaine !

Alphonse Mellot - Génération XIX rouge 2015

17/20 RVF

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18,5/20 Bettane & Desseauve

« Un magnifique parfum épicé et floral se dégage de ce Pinot Noir encore discret, en retenue, mais aux tanins déjà très raffinés. L'allonge voluptueuse le rend déjà accessible mais cinq à six ans de bouteille lui feront le plus grand bien.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Une très grande cuvée !

Alphonse Mellot - La Moussière rouge 2016

16/20 Bettane & Desseauve

« Du fruit comme jamais ! Et une fraîcheur, une énergie superbe, qui se combinent à l’éclat total du Pinot. Une première marche déjà très haute ! » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020). À ne pas rater !

Alphonse Mellot - Edmond 2016

18/20 Bettane & Desseauve

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18/20 RVF

« Les plus vieilles vignes de sauvignon sont assemblées dans ce blanc très concentré mais fuselé par un élevage brillant. La puissance de l'allonge et la densité le porteront dans le temps.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Entre tension minérale et complexité aromatique, Edmond, Sancerre de haut-vol, ne décevra pas les amateurs de Sauvignon blanc de Loire. C'est un vin riche, mûr et puissant qui dévoile des arômes de miel, de vanille, de citron, de brioche. Le tout orchestré par un joli boisé neuf. Très belle bouteille d'une élégance certaine !

Alphonse Mellot - La Moussière blanc 2019

14,5/20 RVF

(Notes millésime 2018)

La Moussière blanc est l'une des perles du domaine, la plus belle entrée en matière qui puisse être pour s'ouvrir les portes de l'univers Alphonse Mellot. Le nez est délicat, sur des notes florales et de fruits exotiques. La bouche est croquante, franche et pure. Un vin plaisir, un vin passion !

Alphonse Mellot - La Moussière rosé 2019

Ce rosé, d'une grande qualité, est élaboré à partir de vignes de Pinot Noir dont l’âge est compris entre 4 et 40 ans. Un vin qui se livre sur des arômes de petits fruits rouges tels que la framboise et la groseille, tout en fraîcheur et délicatesse avec des notes épicées de poivre rose. La bouche est ronde et moelleuse, de belle structure avec des notes épicées... Le rosé façon Mellot !

Matthias et Emile Roblin - Origine blanc 2018

15,5/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2017)

Voici une cuvée droite et tonique, fidèle au style de la région. Le nez explose dans le verre, avec des fruits exubérants, aux parfums de fruits à chair blanche et de fleurs. Avec une attaque vive et minérale, la bouche s'inscrit dans un style très droit, pourvue d'une finale fruitée. Le style Sancerrois est parfaitement respecté!

Matthias et Emile Roblin - Enclos de Maimbray 2018

91/100 Wine Enthusiast

« L'élevage combinant cuve et fût de chêne de cette cuvée parcellaire donne un vin à bonne maturité, à la texture élargie. Il possède un léger soupçon épicé, avec des accents poivrés et une texture acidulée. Le fruit ressort avec une bonne acidité en fin de bouche. » (Wine Enthusiast 2020 - Roger Voss) Une part du terroir !

Matthias et Emile Roblin - Origine rouge 2018

91/100 Wine Enthusiast

(Notes millésime 2017)

Ce Pinot noir sur sols argilo-calcaire et argilo-limoneux se révèle expressif et très plaisant constitué de fruits rouges gourmands. Croquante, la bouche révèle une matière fine et racée, nous emportant vers une belle finale épicée par de fines touches de poivre. Plaisir assuré !

Domaine Vincent Pinard - Chêne Marchand 2018

17/20 Bettane & Desseauve

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17,5/20 RVF

(Notes millésime 2017)

Grande cuvée du domaine d'une énergie enivrante issue de calcaires purs de l'Oxfordien. Vin d'une superbe intensité à la matière dense et rehaussée d'une acidité tranchante. Un cuvée à attendre patiemment pour qu'elle puisse révéler toute sa complexité...

Domaine Vincent Pinard - Le Château 2018

16,5/20 RVF

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17/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2017)

Le Château est une sélection parcellaire sur le village de Bué. Une cuvée précise alliant finesse et délicatesse au nez comme en bouche sur de délicieux arômes d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche est ample et pure mettant en avant un jus vibrant, pur et énergique. Belle harmonie entre gourmandise et vivacité.

Domaine Vincent Pinard - Sancerre Harmonie 2018

16/20 Bettane & Desseauve

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16,5/20 RVF

(Notes millésime 2017)

La cuvée Harmonie offre intensité et complexité au nez, sur des arômes de poire, de coing et des saveurs d'agrumes mûrs. La bouche est ample, caressante, très équilibrée, avec une finale d'une belle tension minérale représentative des grands calcaires de Bué… Superbe !

Pascal et Nicolas Reverdy - A Nicolas 2018

1*Étoile Hachette

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15/20 Bettane & Desseauve

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15/20 RVF

(Notes millésime 2016)

La cuvée À Nicolas est un Sancerre rouge de caractère, présentant un nez floral et épicé. La matière est dense, la bouche soyeuse avec des tanins qui petit à petit s'enroberont. Un vin à l'image du domaine, où le Pinot Noir se dévoile avec générosité et finesse. Tout y est !