Domaine de Rocheville - Saumur-Champigny Côte & Franc 2023
2*Étoiles
Hachette
«Una delizia per il palato e una consistenza vellutata!»
Côte & Franc (precedentemente Le Page) è un Saumur Champigny che beneficia di un invecchiamento più lungo, 18 mesi invece di 9. Cuvée leggera e fruttata, che offre una piacevole freschezza. Un bel invito alla golosità, con la sua consistenza armoniosa e vellutata.
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Occhio
Colore rosso rubino brillante, con riflessi violacei
Naso
Aromi di frutti rossi (lampone, ribes nero...), note mentolate
Bocca
Palato armonioso, leggero e fruttato, piacevole freschezza, tannini morbidi, finale acidulo.
Servire
Tra i 15 e i 16 °C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
Perfetto come aperitivo con un tagliere di salumi, è ideale anche per un picnic, un'insalata con rillauds o una costata di maiale con funghi, pizza, formaggi a pasta molle...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Philippe Porché, appassionato di vino, ha convertito al biologico i suoi 16 ettari nel settore argilloso-calcareo di Parnay, sul versante dove la piovosità è una delle più basse della regione. Nel corso degli Annate, la tenuta progredisce: i rossi vanno dal gusto morbido (cuvée Le Page) al tannino aristocratico più profondo (Le Prince e Le Roy). I bianchi alternano il gusto scivoloso (La Jouvencelle) al vino cesellato come il Clos de la Thibaudière e il suo appezzamento ben posizionato sulla collina di Brézé. Indirizzo ideale per concedersi un piacere.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2024) 2*Stelle (Annata 2022) (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Creato nel 2005 da Philippe Porché, questo domaine si estende su 17 ettari certificati bio dal 2019. I castelli della Loira hanno ispirato il proprietario , che ha chiamato le sue cuvée Le Roi, Le Prince, Le Fou du roi, La Dame, Le Page...
PREZZO IMMOBILE
10
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