Domaine de Rocheville - Saumur-Champigny Côte & Franc 2024
Prix Plaisir
Bettane & Desseauve
« Una delizia per il palato e una consistenza in bocca davvero vellutata! »
Côte & Franc (precedentemente Le Page) è un Saumur Champigny che beneficia di un affinamento più lungo, di 18 mesi anziché 9. Una cuvée leggera e fruttata, che regala una piacevole freschezza. Un invitante assaggio di golosità, con la sua consistenza armoniosa e vellutata.
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Occhio
Abito rosso rubino che valorizza la figura, con riflessi violacei
Naso
Aromi di frutti rossi (lampone, ribes nero...), note mentolate
Palato
Al palato è armonioso, leggero e fruttato, con una piacevole freschezza, tannini morbidi e un finale acidulo
Servire
Tra i 15 e i 16 °C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Ideale come aperitivo con un tagliere di salumi, si abbina bene anche a un picnic, a un’insalata con rillauds o a una costata di maiale ai funghi, alla pizza, ai formaggi a pasta molle...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) Prix Plaisir (Prix Plaisir)
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Philippe Porché, un produttore di vino impegnato, ha convertito al biologico i suoi 16 ettari nella zona argilloso-calcarea di Parnay, sul versante dove la precipitazione è tra le più basse della regione.Annate dopoAnnate, la tenuta progredisce: i rossi spaziano da un gusto morbido (cuvée Le Page) a tannini aristocratici più profondi (Le Prince e Le Roy). I bianchi alternano la morbidezza (La Jouvencelle) a vini ben definiti come il Clos de la Thibaudière e il suo vigneto ben posizionato sulla collina di Brézé. Un indirizzo ideale per concedersi un piacere.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 2005 da Philippe Porché, questa tenuta si estende su 17 ettari certificati biologici dal 2019. I castelli della Loira hanno ispirato il proprietario che ha chiamato le sue annate Le Roi, Le Prince, Le Fou du roi, La Dame, Le Page…
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