1jour1vin
Château de Varennes - Savennières 2010

Château de Varennes - Savennières 2010

Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5
3.6/5 (14 clienti)

15/20

Gault & Millau

«Naso aromatico e minerale, note di gesso, limone e miele delicato. Al palato, il vino si rivela tonico e incisivo. La mineralità è molto presente e impone una certa severità. Gli amanti dello Chenin secco lo apprezzeranno... Gli altri dovranno armarsi di pazienza.» (Les Meilleurs Vins de France 2015 - Gault Millau)

Acquista i tuoi vini Varennes al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato
21125 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de Varennes

Annata

2010

Denominazione

Savennières

Regione

Loira

Vitigni

100% Chenin

Terroir

terreno scistoso

Viticoltura

rese limitate, età media dei vigneti: 20 anni

Vendemmia

manuali derivanti da 2 selezioni successive

Vinificazione

pressatura delicata, seguita da 1-2 mesi di fermentazione in botti di rovere

Allevamento

10-12 mesi su fecce fini in botti di rovere

Grado alcolico

12.16%

Occhio

bel colore brillante con riflessi verdi

Naso

minerale, fresco ed elegante

Bocca

attacco morbido, semplice e ben equilibrato

Servire

a 10-12°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere da

2015

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare su un filetto alla panna, ma anche su gnocchi di luccio, ostriche calde, salmone affumicato, aragosta alla griglia...

Maggiori informazioni su Château de Varennes

Maggiori informazioni su Savennières

Guida dei vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino valutato (guida 2015) 15/20 (Molto buono)

A proposito del vino:

Naso aromatico e minerale, note di gesso, limone e miele delicato. Al palato, il vino si rivela tonico e incisivo. La mineralità è molto presente e conferisce una certa severità. Gli amanti dello Chenin secco lo apprezzeranno... Gli altri dovranno armarsi di pazienza.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5

3.6/5

su 14 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ALAIN L. Pubblicato su 09/12/2015

È floreale e armonioso, con un leggero retrogusto affumicato. Tuttavia, sono un po' deluso da questo Savennières, in cui non ritrovo la purezza dello Chenin. Probabilmente sono anche influenzato dalla mia abitudine ai Montlouis.

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. DENIS B. Pubblicato su 10/01/2024

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Nota e consiglio di M. FRIEDRICH W. Pubblicato su 16/07/2019

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. NICOLAS G. Pubblicato su 19/04/2019

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Valutazione e recensione di MARIE B. Pubblicato il 06/12/2018

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ANTOINE C. Pubblicato su 09/10/2018

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. ALAIN L. Pubblicato su 03/06/2018

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. ERIC C. Pubblicato su 22/04/2018

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. CARAVATI E. Pubblicato su 12/10/2016

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ROMAIN S. Pubblicato su 09/10/2016

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Caricamento in corso...