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Felton Road - Central Otago Calvert Pinot Nero 2021

Felton Road - Central Otago Calvert Pinot Noir 2021

95/100

James Suckling

17+/20

Jancis Robinson

94/100

Decanter

92/100

Vinous

Nuova Zelanda
pinot nero
raffinato
ossobuco

«Un rosso molto aperto, dalla consistenza ricca, con sfumature di velluto e tegole. Pieno e stratificato, con note di prugne e arance. Deciso nel finale. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico e certificate Demeter. Da bere tra due o tre anni. Tappo a vite.» (James Suckling 2022).

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Settore

Felton Road

Cuvée

Calvert

Annata

2021

Denominazione

Central Otago

Regione

Nuova Zelanda

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Scisto detritico con strati limono-sabbiosi

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

25% di uve intere, macerazione pre-fermentativa di 10 giorni, trasferimento per gravità in tini aperti, fermentazione alcolica seguita da macerazione con le bucce per 23 giorni

Allevamento

16 mesi in botti di rovere francese (25% nuove)

Biografia

Naso

Floreale e minerale con note speziate

Palato

Preciso ed elegante, con tannini ben presenti

Servire

A 14-16°C

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a un ossobuco, a una crostata ai funghi porcini, a un agnello da latte arrosto...

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Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2022) 94/100

Informazioni sul vino:

Al naso emerge un leggero sentore di affumicatura, accompagnato da note di ciliegia rossa e da una promessa di corposità. Una maggiore ossigenazione rivela un profumo floreale. La concentrazione è notevole e i tannini sono molto fini. È un vino potente, con note di ciliegia matura e succosa, pieno di vivacità e con tannini molto strutturati. Le vigne, di 20 anni, hanno trascorso 16 mesi in botti composte per il 25% da rovere francese nuovo.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta contrassegnata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato 17+/20

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2023) 92/100

Informazioni sul vino:

Il Pinot Nero Calvert 2021 è un vino molto profumato, con note floreali, di erbe selvatiche, finocchio e liquirizia, che creano interessanti sfumature con la ciliegia rossa e il lampone che si rivelano sul finale. La qualità dei tannini è raffinata e sembra avvolgere il palato con una finezza simile a quella del cacao in polvere. Il retrogusto è lungo e persistente, con un’acidità ben definita.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2022) 95/100

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Informazioni sul vino:

Un rosso molto aperto, dalla consistenza ricca, con sfumature di velluto e tegole. Pieno e stratificato, con note di prugne e arance. Deciso nel retrogusto. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico e certificate Demeter. Da gustare al meglio tra due o tre anni. Tappo a vite.

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