Saint Clair Family Estate

Neal e Judy Ibbotson hanno fondato il Domaine Saint Clair nel 1978, iniziando a coltivare uva da vendere alle cantine locali. Facendo tesoro dell'esperienza reciproca, decisero all'unisono di produrre la loro prima Annata nel 1994: era nata la loro prima cuvée.

Il suo nome è stato conservato e deriva da una famiglia che si è insediata nel vigneto: i Sinclair, una grande famiglia che un tempo ha contribuito allo sviluppo della città di Blenheim.

Saint Clair Family Estate è, come suggerisce il nome, una tenuta che oggi mantiene i valori della famiglia: il figlio è responsabile di tutto il design dell'etichetta attraverso la propria azienda, mentre le figlie sono responsabili delle vendite e del marketing della tenuta.

Vantando una combinazione di terreni e climi unica nella denominazione Malborough, il team di Saint Clair pone l'accento su una viticoltura attenta e sul rispetto di questo ambiente eccezionale. Per questo, ogni anno si impegna a ridurre l'impronta di carbonio, a sostenere l'ecologia e a utilizzare il minor numero possibile di prodotti chimici e di imballaggi non riciclabili nella propria gestione.

In particolare,Saint Clair riutilizza le bucce d'uva fermentate come pacciame nei vigneti della regione di Marlborough.

30% di risparmio idrico grazie all'uso dell'irrigazione sotterranea in tutti i vigneti di Saint Clair rispetto alla tecnologia fuori suolo.

Il 50% della flotta di carrelli elevatori di Saint Clair è alimentato da energia elettrica.

I vini Saint Clair sono prodotti in impianti certificati al 100% SWNZ (Sustainable Winegrowing New Zealand, un programma di certificazione del settore gestito dai viticoltori neozelandesi) e le loro etichette sono tutte realizzate con carta riciclata e inchiostro eco-responsabile.

30 anni di esperienza, un terroir eccezionale e un team di esperti hanno reso la Saint Clair Family Estate una delle più grandi tenute della Nuova Zelanda, vincitrice di numerosi premi per l'eccezionale qualità, i vini gustosi e deliziosamente atipici: un vero Preferito.