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Saint Clair - Malborough Omaka's Reserve Pinot nero 2023

Saint Clair - Malborough Omaka's Reserve Pinot noir 2023

94/100

James Suckling

93/100 (Excellent)

Cameron Douglas MS

Médaille de bronze

Decanter

Nuova Zelanda
Pinot Nero
arrotondato-flessibile
spezie dolci
filetti di anatra
novità

«Un delizioso Pinot Nero neozelandese dai sapori speziati e complessi, con una consistenza vellutata e irresistibile!»

«Aromi profumati di lamponi selvatici, violette, scorza d’arancia e cannella. Al palato, di medio corpo, presenta tannini fini e un’acidità vivace, rivelando note di fragole, mirtilli rossi, matita e arance rosse. Un vino ben strutturato, dotato di una struttura raffinata. Da bere subito o da conservare.» (James Suckling 2024) • Tappo a vite

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Sito valutato
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Settore

Saint Clair Family Estate

Annata

Omaka's Reserve Pinot noir

Annata

2023

Denominazione

Marlborough

Regione

Nuova Zelanda

Vitigni

100% Pinot noir

Terroir

Proveniente da un unico vigneto situato nella regione del Delta, sottoregione delle Southern Valleys, nella zona di Marlborough, nel sud della Nuova Zelanda, su terreni argillosi e con clima temperato

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Maturazione di 5 giorni in cantina dopo la vendemmia, seguita da fermentazione in vasche di acciaio inox termoregolate con lieviti selezionati; durante il picco della fermentazione, il mosto viene sottoposto a follatura manuale fino a sei volte al giorno; pressatura e separazione dai lieviti, quindi affinamento in barrique

Allevamento

Per 10 mesi in botti nuove di rovere francese (al 28%) e in barrique di rovere da 225 litri più vecchie, sui lieviti

Gradazione alcolica

12,5%

Occhio

Colore rosso rubino, limpido, con una bella brillantezza

Naso

Aromatico, con un bouquet affascinante di frutti neri, bosso, violetta e sentori di spezie dolci che ne arricchiscono la degustazione

Palato

Ampio e setoso, rivela aromi di mora, violetta, tè nero e un tocco di oliva; struttura tannica vellutata, con una sottile nota di rovere tostato in un finale lungo e aromatico

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2026

Da bere prima

2033

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un carré di agnello in crosta di erbe, un formaggio cremoso, striscioline di anatra alla griglia...

Maggiori informazioni su Saint Clair Family Estate

Maggiori informazioni su Marlborough

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2025) Medaglia di bronzo

A proposito del vino:

Al naso, aromi di frutti rossi, cuoio da sella e ciliegia nera. Una bella consistenza che accompagna tutto il palato; note fruttate vivaci, deliziosi aromi di tè all'ibisco e un'intensità minerale.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 94/100

A proposito del vino:

Aromi profumati di lamponi selvatici, violette, scorza d’arancia e cannella. Al palato, di medio corpo, presenta tannini delicati e un’acidità vivace, rivelando note di fragole, mirtilli rossi, matita e arance rosse. Un vino ben strutturato, dotato di una struttura raffinata. Da bere subito o da conservare. Tappo a vite.

Cameron Douglas, Master Sommelier

Cameron Douglas Master Sommelier

Vino valutato (guida 2025) 93/100 (Eccellente)

A proposito del vino:

Un colore rosso vivo con riflessi rubino rivela un bouquet fresco ed elegante, dominato dalle caratteristiche note varietali di ciliegia e fiori di violetta, ribes nero e rosa, seguite da sentori di spezie delicate e fumo terroso. Al palato è un vino delizioso, dotato di una freschezza e di una consistenza esuberanti. Secco, offre un'abbondanza di tannini fini e levigati, un'acidità da media ad alta e un cuore aromatico che rispecchia il bouquet. Persistente, con una certa tensione giovanile, equilibrato e ben strutturato. Da degustare dalla fine del 2026 al 2031 e oltre.

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PREZZO 1JOUR1VIN

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