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Saint Clair - Malborough Pioneer Block 10 Chardonnay 2023

Saint Clair - Malborough Pioneer Block 10 Chardonnay 2023

93/100

James Suckling

(Note Annata )
Nuova Zelanda
Chardonnay
affumicato
Brie al tartufo
unico

« Preferito vero e proprio Preferito: questo Chardonnay neozelandese vi conquisterà il palato con i suoi sapori assolutamente unici. Che scoperta!»

Il Pioneer Chardonnay 2023 offre sentori unici di pesca bianca, brioche e affumicato, e si sviluppa con eleganza e cremosità in un palato morbido e pastoso, controbilanciato da una vivace acidità che si protrae in un finale fresco e goloso: uno Chardonnay senza dubbio gastronomico! • Tappo a vite

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Saint Clair Family Estate

Annata

Pioneer Block 10 Chardonnay

Annata

2023

Denominazione

Malborough

Regione

Nuova Zelanda

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Regione di Marlborough, più precisamente nella sottoregione "Southern Valleys", terreni alluvionali argillosi, topografia pianeggiante e uniforme nella valle, ai piedi delle basse colline, clima caldo e notti fresche, forti sbalzi di temperatura

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura a grappolo intero, fermentazione in botti di rovere francese al 100% (di cui il 24% nuove) con lieviti selezionati, fermentazione malolattica al 100%

Metodo di elaborazione

Etichetta vegana

Allevamento

Per 9 mesi su lieviti fini con rimescolamento regolare

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

Colore giallo paglierino, brillante, con riflessi argentei

Naso

Aromi affumicati deliziosamente insoliti, golosi, con note di limone candito, corteccia di quercia e mandorle tostate

Palato

Vellutato e opulento, con tannini delicati dovuti all'affinamento sui lieviti fini; aromi golosi di agrumi maturi, fiori bianchi e burro fresco; finale lungo e agrumato con note erbacee che ne arricchiscono la complessità

Servire

A 11-13°C

Apri

da 1 a 2 ore prima

Bere a partire da

2026

Da bere prima

2031

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con pollo al limone grigliato al barbecue, un filetto di branzino all'aglio e prezzemolo alla piastra, un cremoso Brillat-Savarin...

Maggiori informazioni su Saint Clair Family Estate

Maggiori informazioni su Malborough

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 93/100 (Annata )

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PREZZO 1JOUR1VIN

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