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Alves de Sousa - Douro Gaivosa Primeiros Anos 2022

Alves de Sousa - Douro Gaivosa Primeiros Anos 2022

Médaille d'or

Mundus Vini

Portogallo
floreale
setoso
frutti neri
stufato di cinghiale

«Questa annata del Douro offre come sempre un assemblaggio di vitigni autoctoni portoghesi che la rendono semplicemente unica e deliziosa!»

Ultimo Annata , il Primeiros Anos 2022 apre già quest'anno la danza delle medaglie. Proprio come il suo predecessore, il suo assemblaggio di vitigni autoctoni provenienti dalle rive del fiume Douro lo rendono un vino intenso, complesso e delizioso. I suoi profumi di frutti neri schiacciati, spezie e tostatura si riflettono anche al palato. Cremoso, con tannini decisi ma integrati, la sua consistenza setosa avvolge fino a un finale lungo e goloso.

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Sito valutato
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Settore

Alves de Sousa

Cuvée

Gaivosa Primeiros Anos

Annata

2022

Denominazione

Douro

Regione

Portogallo

Vitigni

30% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 15% Tinta Amarela, 10% Sousão, 20% d'autres cépages indigènes de la propriété

Terroir

Vigneti piantati su terrazzamenti, vicino al fiume Douro, viti di 7 anni

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura totale, fermentazione di 7 giorni con controllo della temperatura, seguita da 10 giorni di macerazione.

Allevamento

Per 15 mesi in botti di rovere francese e portoghese di secondo e terzo utilizzo

Grado alcolico

13.5%

Occhio

Colore rubino intenso e brillante

Naso

Aperto e seducente, sprigiona note di violetta, mora, liquirizia, completate da sentori di cioccolato fondente e menta piperita.

Bocca

Attacco morbido e di bella freschezza, tannini fini, bella struttura aromatica che riecheggia al naso, equilibrato, sviluppa un finale lungo, goloso, elegante e piacevolmente speziato.

Servire

A 16-17°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2025

Bere prima

2031

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con un magret d'anatra alla griglia, un filetto di cinghiale, un sauté di maiale alla portoghese...

Maggiori informazioni su Alves de Sousa

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Mundus Vini

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Vino premiato (guida 2025) Medaglia d'oro

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