Alves de Sousa

« Assemblage de cépages indigènes portugais offrant une dégustation unique ! »

Frais et vif, il se délecte de son fruit savoureux, de sa texture soyeuse et de sa sensation de fraîcheur. Il s'agit d'un assemblage de champs à l'ancienne, mais avec des vignes plus jeunes, une initiative délibérée. Il peut vieillir jusqu'à la fin de la décennie, mais je ne serais pas surpris que beaucoup veuillent le boire dès maintenant. (The Wine Advocate 2022)

4/5 (2 avis)

« 100% Touriga National : l'un des meilleurs cépages du Portugal »

D'une grande palette aromatique, cette cuvée offre des notes de violettes, de prunes noires, de mûres et de chocolat noir : ce Caldas Reserva Touriga Nacional se montre corsé mais conserve son charme et son élégance. Structuré et complexe avec des saveurs minérales, il se termine en une finale longue et savoureuse.

4/5 (2 avis)

« La complexité de cépages blancs du Douro en font un vin éclatant ! »

Savoureux et épicé, il est merveilleusement frais avec un soupçon de citron vert. Un peu tendu aussi, il devrait être un excellent rafraîchissement estival. S'il se boit très bien maintenant, il peut aussi très bien vieillir. (The Wine Advocate 2022)

3/5 (2 avis)

Très complexe au nez, avec des notes herbacées et épicées, mais aussi des arômes d'écorce d'orange sèche, de sirop d'érable et d'amandes. Corsée et affinée par le vieillissement, la bouche du Quinta Da Gaivosa Porto blanc présente des nuances de marmelade, de caramel et de noix. Un bon roquefort sera son idéal compagnon !

Le Porto Tawny Spécial Réserve offre de jolis arômes de caramel et de toffee au nez, avec des notes d'épices et de figues sèches. Très douce, la bouche est équilibrée, avec une forte personnalité, pour une finale longue et harmonieuse. Dégustez ce Porto Tawny sur un délicieux fromage...