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Herdade do Portocarro 2015

Herdade do Portocarro 2015

Questo vino dell'Herdade do Portocarro è il fiore all'occhiello della tenuta. Già al naso ci trasporta nel cuore dei vigneti portoghesi con i suoi aromi di frutti di bosco e spezie. Al palato rivela un perfetto equilibrio tra la struttura corposa e i tannini delicati che persistono nel lungo finale. Una bella scoperta!

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Settore

Herdade do Portocarro

Annata

2015

Denominazione

Péninsule de Setúbal

Regione

Portogallo

Vitigni

Aragonez, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon

Terroir

Terreno calcareo-siliceo

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Fermentazione in botte

Allevamento

12 mesi in botti di rovere francese

Gradazione alcolica

13.5%

Zuccheri residui

4,32 g/l

Occhio

Abito color granata

Naso

Di prugna, bacche selvatiche, spezie e note tostate

Palato

Mostra un ottimo equilibrio con un finale lungo caratterizzato da tannini a grana fine

Servire

A 16°C

Bere prima

2024

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a dei bei tagli di carne rossa

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