Quevedo - 40 Years Old Tawny Port
95/100
Wine Enthusiast
17,5/20
Jancis Robinson
94/100
Robert Parker
"Un blend di Annate per un totale di 40 anni di età in questa bottiglia eccezionale: un nettare per gli amanti dei porti antichi!".
"Rosso volpe pallido - ancora quella tonalità rugginosa che indica che si tratta di un vino fulvo. Al naso è profondo, ricco e pienamente maturo, con aromi di mogano, noci tostate, cioccolato fondente, cuoio invecchiato e quasi pepe nero. Una bella freschezza che bilancia la dolcezza in modo superbo, con tannini che lasciano l'impressione di un vino secco, anche se ovviamente non è così. Questo vino chiede a gran voce un formaggio a pasta dura! Il finale è lungo e morbido, con note di nocciola. Ad alcuni non piacerà semplicemente lo stile maturo (ma d'altronde, perché comprare un tawny di 40 anni se non piace?), ma questo è un buon esempio." (Jancis Robinson 2020)
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Occhio
Colore marrone con sfumature arancioni
Naso
Profumi intensi e complessi di marmellata di agrumi, frutta secca, noce moscata e mandorle tostate.
Bocca
Attacco vivace, poi a metà palato: la dolcezza bilancia la sua vivacità, sapori di frutta secca, noci tostate e caramello, poi sviluppa aromi di chiodi di garofano, caffè macinato e mandorle amare, finale lungo ed esplosivo su agrumi, cannella e zenzero.
Servire
A 10-12°C
Aperto
Degustazione
Bevete da
2025
Bevete prima
2060
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con un toast al foie gras, una crostata al limone o un piatto di formaggi erborinati...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2017) 94/100 (Grande vino)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il Porto Tawny NV 40 Year Old, imbottigliato nel 2015, è un blend varietale con 135 grammi di zucchero residuo per litro. Molto fresco, molto elegante e relativamente giovane per un 40 anni, è solo moderatamente complesso per la sua età, un po' leggero nelle note di melassa, se vogliamo. Tuttavia, la sua giovinezza e le sue sfumature di nocciola sono di per sé magnifiche. Vivace e delizioso, ha un tocco seducente e dolce. 2016-2065
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2022) 95/100
Informazioni sul vino :
Ottenuto da un blend di vecchie vigne, questo porto è un classico nel suo genere. Ha un colore oro antico e la concentrazione di quasi 40 anni di invecchiamento in botte. Gli aromi speziati e l'acidità sono bilanciati dai sapori inebrianti di questo vino. Da bere subito.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2020) 17,5/20
Informazioni sul vino :
Rosso volpe pallido - ancora quella tonalità rugginosa che indica che si tratta di un vino fulvo. Al naso è profondo, ricco e pienamente maturo, con aromi di mogano, noci tostate, cioccolato fondente, cuoio invecchiato e quasi pepe nero. Una bella freschezza che bilancia la dolcezza in modo superbo, con tannini che lasciano l'impressione di un vino secco, anche se ovviamente non è così. Questo vino chiede a gran voce un formaggio a pasta dura! Il finale è lungo e morbido, con note di nocciola. Ad alcuni non piacerà lo stile maturo (ma d'altronde perché comprare un tawny di 40 anni se non piace?), ma questo è un buon esempio. 2020-2025
PREZZO 1JOUR1VIN
129
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