Domaine Richeaume - Blanc de Blancs 2011

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta, situata ai piedi del monte Sainte-Victoire, appartiene alla famiglia Hoesch. È coltivata con metodi biologici e offre una gamma di vini rossi basati principalmente sul Cabernet Sauvignon e sul Syrah. I vini sono potenti, ben affinati, eleganti e con la giusta freschezza fruttata.

Guide des Vins Gault & Millau

Informazioni sulla tenuta:

Nel 1972, Henning Hoesch e sua moglie Julia scoprirono questa tenuta abbandonata ai piedi della scogliera di Sainte-Victoire. Ripiantarono il vigneto e iniziarono a coltivare i loro primi appezzamenti in agricoltura biologica su tre ettari di terreno. Nel corso degli anni, hanno creato grandi appezzamenti terrazzati sui terreni più promettenti, che oggi producono le uve per i grandi vini della tenuta, "Les Terrasses" e "Cuvée Columelle". Un approccio olistico, una vinificazione naturale e una coltivazione biologica dei vigneti sono per lui importanti quanto la qualità dei suoi vini. Entusiasta quanto suo padre, Sylvain Hoesch, nato nel 1970, è entrato a far parte dell'azienda nel 2001. Gestisce l'azienda e il vigneto, che oggi conta 27 ettari, con lo stesso rigore e gli stessi standard qualitativi di suo padre. Ha deciso di passare l'intera produzione 2008 sotto il marchio IGP (indicazione geografica protetta), che ha sostituito la denominazione "Vin de Pays".

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta è situata in una posizione magnifica nel villaggio di Puyloubier, ai piedi del monte Sainte-Victoire, in un paesaggio naturale caratterizzato da terreni rossi. La sua storia risale ormai a quarant'anni fa. Henning Hoesch, di origine tedesca e professore di diritto canonico alla facoltà di Aix-en-Provence, acquista questa tenuta di 65 ettari allora priva di qualsiasi coltivazione. Vi piantò 3 ettari di vigneti che coltivò sperimentando la coltivazione biologica (certificazione nel 1972). Molto rapidamente, i vini si distinsero per la loro intensità di corpo e la loro potenza. Negli anni successivi, il loro stile si affinò grazie a vinificazioni e affinamenti in legno meglio controllati. Come nei più grandi vignaioli, il rispetto del terreno e il non intervento nella coltivazione della vite si associano a strumenti di vinificazione moderni. È così che la cantina è dotata di strumenti efficienti che consentono di creare le famose cuvée Les Terrasses e Columelle, che classifichiamo tra i due migliori rossi della Provenza. Ispirandosi all'Annata, il figlio Sylvain elabora altre cuvée più originali, valorizzando l'eccezionale patrimonio vegetale che compone il vigneto di Richeaume. Va comunque notato che i prezzi diventano molto elevati...