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Château Barthès - Bandol blanc 2015

Bandol|Vino bianco

4.2/5 (13 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

«Molto a loro agio con i rosati, i Barthès se la cavano bene anche con i bianchi. Ne è prova questo 2015 luminoso in tutti i sensi del termine, ottenuto da Clairette (50%), Ugni Blanc (40%) e un pizzico di Rolle e Sauvignon. Un Bandol apprezzato per la sua espressione fruttata intensa ed elegante, per il suo attacco morbido e minerale, per la sua vivacità perfettamente dosata e la sua notevole persistenza. Si prospetta un abbinamento (molto) goloso con i prodotti del mare.» (Le Guide Hachette des Vins 2017)

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Sito valutato

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Settore

Château Barthès

Annata

2015

Denominazione

Bandol

Regione

Provenza

Vitigni

50% Clairette, 40% Ugni blanc, 10% Rolle et Sauvignon blanc

Terroir

terreni argilloso-calcarei, a terrazze

Viticoltura

tradizionale e curata

Vinificazione

Pigiatura diretta. Macerazione a freddo con le bucce. Fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a bassa temperatura

Gradazione alcolica

13.5%

Naso

aromi intensi di frutta bianca

Palato

fresca e con un leggero sentore di anice

Servire

a 10°C

Bere a partire da

2016

Da bere prima

2019

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a un aperitivo al finocchio, all’aioli, alla paella di pesce e frutti di mare, alle cozze al curry...

Maggiori informazioni su Château Barthès

Maggiori informazioni su Bandol

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2017) 1*Stella (Una produzione curata, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta di Le Beausset è da sempre una valida fonte di vini rosati e bianchi, vinificati in modo eccellente. Monique Barthès, passata dalla professione di modella a quella altrettanto nobile di viticoltrice, ne è alla guida, coadiuvata dal figlio Philippe nella vinificazione.

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2017) 2*Coup de Coeur (Vino eccellente)

Tenuta recensita (guida 2017) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Molto a loro agio con i rosati, i Barthès se la cavano bene anche con i bianchi. Ne è prova questo 2015 luminoso in tutti i sensi del termine, ottenuto da Clairette (50%), Ugni Blanc (40%) e un pizzico di Rolle e Sauvignon. Un Bandol apprezzato per la sua espressione fruttata intensa ed elegante, per il suo attacco morbido e minerale, per la sua vivacità perfettamente dosata e la sua notevole persistenza. Si prospetta un abbinamento (molto) goloso con i prodotti del mare.

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia Barthès è alla guida di due tenute: il Dom. de Font-Vive e lo Ch. Barthès, situate tra i terrazzamenti della Val d'Arenc. Produce vini che compaiono regolarmente nella Guida, in particolare i rosati.

Valutazione dei clienti

4.2/5

su 13 recensioni