«Molto a loro agio con i rosati, i Barthès se la cavano egregiamente anche con i bianchi. Ne è prova questo 2015 luminoso in tutti i sensi, ottenuto da Clairette (50%), Ugni Blanc (40%) e un pizzico di Rolle e Sauvignon. Un Bandol apprezzato per la sua espressione fruttata intensa ed elegante, per il suo attacco morbido e minerale, per la sua vivacità perfettamente dosata e la sua notevole persistenza. Si prospetta un abbinamento (molto) goloso con i prodotti del mare.» (Le Guide Hachette des Vins 2017)
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Naso
aromi intensi di frutta bianca
Palato
fresca e con un leggero sentore di anice
Servire
a 10°C
Bere da
2016
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a un aperitivo al finocchio, all'aioli, alla paella di pesce e frutti di mare, alle cozze al curry...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2017) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta di Le Beausset è da sempre una fonte affidabile di rosati e bianchi, vinificati in modo eccellente. Monique Barthès, passata dalla professione di modella a quella altrettanto nobile di viticoltrice, ne è alla guida, coadiuvata dal figlio Philippe nella vinificazione.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2017) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta recensita (guida 2017) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Molto a loro agio con i rosati, i Barthès se la cavano egregiamente anche con i bianchi. Ne è prova questo 2015 luminoso in tutti i sensi, ottenuto da Clairette (50%), Ugni Blanc (40%) e un pizzico di Rolle e Sauvignon. Un Bandol apprezzato per la sua espressione fruttata intensa ed elegante, per il suo attacco morbido e minerale, per la sua vivacità perfettamente dosata e la sua notevole persistenza. Si prospetta un abbinamento (molto) goloso con i prodotti del mare.
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Barthès gestisce due tenute: il Dom. de Font-Vive e il Ch. Barthès, situate tra i terrazzamenti della Val d'Arenc. I suoi vini, in particolare i rosati, figurano regolarmente nella Guida.
