Domaine Sorin

Il Domaine Sorin si trova a Saint-Cyr-Sur-Mer nel Var, nel cuore del bacino climatico di Bandol e a soli 3 chilometri dal mare. Il vigneto di 12 ettari è immerso nella campagna incontaminata della Provenza, che beneficia di un'insolazione eccezionale.

Il vigneto del Domaine Sorin, coltivato con varietà locali come Mourvèdre, Syrah e Rolle, è stato rilevato nel 1994 da Luc Sorin. Il Domaine Sorin produce vini rossi, bianchi e rosati nelle denominazioni Côtes de Provence, Bandol e Vin de Pays du Var. Originario della Borgogna, Luc Sorin ha portato tutto il suo know-how e la sua esperienza in questo vigneto provenzale. Su un terreno argilloso-calcareo rosso mediterraneo, le viti del Domaine Sorin sono coltivate con metodi sostenibili, senza fertilizzanti chimici, nel rispetto della natura e dei vini che verranno. Rese controllate e tecniche di vinificazione tradizionali e innovative sono i tratti distintivi della maestria della tenuta, che contribuisce a renderla un punto di riferimento nel Sud della Francia. I vini del Domaine Sorin sono stati acclamati dai più grandi sommelier e occupano un posto d'onore sulle migliori tavole francesi.