Domaine Sorin

Il Domaine Sorin si trova nel dipartimento del Var, a Saint-Cyr-Sur-Mer, nel cuore del bacino climatico di Bandol e a 3 chilometri dal mare. Il vigneto di 12 ettari è immerso in un contesto naturale incontaminato della Provenza e beneficia di un'eccezionale esposizione al sole.

Il vigneto del Domaine Sorin, coltivato con vitigni locali quali il Mourvèdre, la Syrah e il Rolle, è stato rilevato nel 1994 da Luc Sorin. Il Domaine Sorin produce vini rossi, bianchi e rosati nelle denominazioni Côtes de Provence, Bandol e Vin de Pays du Var. Originario della Borgogna, Luc Sorin ha portato in questo vigneto provenzale tutto il suo savoir-faire e tutta la sua esperienza. Su un terreno rosso mediterraneo argilloso-calcareo, la vigna del Domaine Sorin è coltivata in modo sostenibile senza fertilizzanti chimici, nel rispetto della natura e dei vini futuri. Rese controllate e tecniche di vinificazione al tempo stesso tradizionali e innovative sono il tratto distintivo del padrone di casa e contribuiscono a rendere la tenuta un punto di riferimento nel Sud. I vini del Domaine Sorin sono valori sicuri apprezzati dai più grandi sommelier e che occupano un posto d'onore sulle migliori tavole francesi.