Domaine Sorin

Il Domaine Sorin si trova nel dipartimento del Var, a Saint-Cyr-Sur-Mer, nel cuore del bacino climatico di Bandol e a 3 chilometri dal mare. Il vigneto, che si estende su 12 ettari, è immerso in un contesto naturale incontaminato della Provenza e beneficia di un’eccezionale esposizione al sole.

Il vigneto del Domaine Sorin, coltivato con vitigni locali quali il Mourvèdre, il Syrah e il Rolle, è stato rilevato nel 1994 da Luc Sorin. Il Domaine Sorin produce vini rossi, bianchi e rosati nelle denominazioni Côtes de Provence, Bandol e Vin de Pays du Var. Originario della Borgogna, Luc Sorin ha apportato a questo vigneto provenzale tutto il suo savoir-faire e la sua esperienza. Su un terreno rosso mediterraneo argilloso-calcareo, le vigne del Domaine Sorin sono coltivate secondo i principi dell’agricoltura sostenibile, senza fertilizzanti chimici, nel rispetto della natura e dei vini che ne deriveranno. Rese controllate e tecniche di vinificazione al tempo stesso tradizionali e innovative sono il tratto distintivo del padrone di casa e contribuiscono a rendere la tenuta un punto di riferimento nel Sud della Francia. I vini del Domaine Sorin sono valori sicuri, apprezzati dai più grandi sommelier e presenti di diritto sulle migliori tavole francesi.