Domaine Les Béates

Il Domaine Les Béates, gestito da Pierre-François Terrat, si estende nell'assolato entroterra di Aix-en-Provence. Le viti traggono i sapori del loro terroir da questi terreni inondati da un sole forte e generoso.

I 40 ettari di vigneti del Domaine les Béates sono piantati sui migliori terreni del Lambesc, una ventina di chilometri a nord-ovest di Aix, tra le Alpilles, il Lubéron e la Sainte-Victoire, e beneficiano di questa barriera naturale contro l'umidità e il freddo generati dalla Durance, più a nord. Il terroir del Domaine Les Béates, estremamente diversificato, è una miscela di calcare tenero, arenaria, argilla-calcarea, marna e terreni sassosi. I vitigni, alcuni dei quali hanno 50 anni, comprendono Grenache Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon e Carignan, oltre a Rolle, Ugni Blanc, Sauvignon e Grenache Blanc.

La parte storica della tenuta è coltivata con metodo biologico dall'inizio degli anni '80 ed è ora certificata. Di conseguenza, il Domaine Les Béates offre vini di carattere e personalità, ricchi di autenticità, prodotti con metodi biologici.