Le domaine livre ici un blanc doté d'une belle robe jaune pâle brillante, dévoilant des arômes de fruits blancs et des notes réglissées très délicates. La finesse et l'élégance dominent en bouche, avec un fruité ensoleillé, et beaucoup de gourmandise. Un blanc frais et fruité parfait à l’apéritif et sur des fruits de mers ou des petits poissons grillés...
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Oeil
belle robe jaune pâle brillante
Nez
sur des arômes de fruits blancs et notes réglissées
Bouche
finesse et élégance dominent, fruité ensoleillé, beaucoup de gourmandise et de fraîcheur
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2017
Accords mets/vins
ce vin frais et fruité sera parfait à l’apéritif et il accompagnera avec bonheur fruits de mers ou petits poissons grillés...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
A propos du domaine :
La famille Terrat a converti ce grand domaine de Lambesc à la biodynamie. Les vins rouges sont en formes, et le 2009 possède toute la gourmandise et la fraîcheur voulues.
