Domaine Les Béates - Les Béatines 2013

Provence

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3/5 (1 clients)

Issu des cépages Grenache noir, Syrah et Carignan, ce Coteaux d’Aix rouge se dévoile au nez sur des notes prononcées et délicates de cassis, de garrigue et de fraises des bois. Un vin plaisir qui offre souplesse, caractère et équilibre, avec une belle présence tannique. A déguster sur un navarin d’agneau ou un osso-buco par exemple…

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Les Béates

Cuvée

Les Béatines

Millésime

2013

Appellation

Coteaux d'Aix-en-Provence

Région

Provence

Couleur

Vin rouge

Cépages

50% Grenache Noir, 30% Syrah, 20% Carignan

Terroirs

sols argilo-calcaires et sableux sur grès

Vendanges

manuelles à bonne maturité

Elevage

en cuve inox avec soutirages réguliers

Viticulture

agriculture biologique certifiée et biodynamie

Vinification

égrappée en totalité et encuvé par gravité, macération courte d’une quinzaine de jours avec remontages et pigeages

Degré d'alcool

13,5 %

Dégustation & accords

Oeil

jolie robe pourpre, brillante

Nez

sur des notes prononcées de cassis, garrigue et fraises des bois

Bouche

un vin plaisir qui offre souplesse, caractère et équilibre, une belle présence tannique

Boire à partir de

2015

Boire avant

2020

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 14-16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur un navarin d’agneau, un osso-buco...

Domaine Les Béates

Plus d'information sur Domaine Les Béates

Coteaux d'Aix-en-Provence

L'appellation d'origine contrôlée Coteaux d'Aix-en-Provence étend son vignoble sur près de 3.500 hectares dont l'aire d'appellation se situe dans la zone occidentale de la Provence calcaire. L'appellation Coteaux d'Aix-en-Provence couvre un territoire qui s'étend de la Durance à la mer Méditerranée, et de la vallée du Rhône à l'Ouest à la montagne Sainte-Victoire à l'Est.

L'appellation des vins Coteaux d'Aix-en-Provence bénéficie d'un climat de type méditerranéen, marqué par le Mistral, vent du Nord dominant froid et sec. Elle jouit d'un ensoleillement annuel moyen de 2 900 heures et les faibles pluies sont essentiellement concentrées sur le printemps et l'automne.

Par le décret du 24 décembre 1985, l'appellation d'origine contrôlée Coteaux d'Aix-en-Provence viendra enfin couronner les efforts qualitatifs et la persévérance des vignerons. Participant à la renommée de cette Provence au cœur de laquelle ils sont enracinés, les Coteaux d'Aix-en-Provence sont désormais appréciés par les amateurs du monde entier, notamment grâce à la qualité des vins proposés par des domaines tels que la Château Revelette, le Château Vignelaure ou le Château Calissanne.

Plus d'information sur les vins Coteaux d'Aix-en-Provence

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du domaine :

La famille Terrat a converti ce grand domaine de Lambesc à la biodynamie. Les vins rouges sont en formes, et le 2009 possède toute la gourmandise et la fraîcheur voulues.

Avis client

Note des clients

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3/5

sur 1 avis

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Note et avis de M.MICHEL D. Publié le 28/05/2015

Vin équilibré, assez corsé, mais sans typicité particulière. Rapport Q/P 3.00

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