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Château Vignelaure - Coteaux d'Aix-en-Provence 2018

Château Vignelaure - Coteaux d'Aix-en-Provence 2018

94/100

RVF

94/100

Bettane & Desseauve

freschezza
agnello
icona

«Proprio come Petrarca per Laura de Noves, il castello rende così omaggio alla bellezza!»

«Il 2018 è un personaggio, tutti i parametri sono al massimo: colore, profumi, consistenza ed eleganza. » (Guida RVF 2026). Un assemblaggio 50% Cabernet-Sauvignon 50% Syrah, su un terroir argilloso-calcareo, non vi ricorda nulla? Ebbene sì, Eloi Dürrbach ha lavorato due anni nella tenuta prima di partire per Trevallon. Un vino perfetto per i piatti autunnali o delle feste, che saprà migliorare ancora in cantina.

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Sito valutato
21123 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Vignelaure

Annata

2018

Denominazione

Coteaux d'Aix-en-Provence

Regione

Provenza

Vitigni

50%Cabernet-Sauvignon, 50% Syrah

Terroir

Argilloso-calcareo, molto sassoso

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox per una media di 10 giorni e macerazione nei 25 giorni successivi, lieviti indigeni.

Allevamento

Invecchiamento in botti di rovere di Borgogna da 228 L e 400 L (10% rovere nuovo) per 24 mesi.

Grado alcolico

14%

Biografia

Naso

Naso candito, frutta sciroppata, note leggermente legnose, molto fresco, mentolato, ciliegia kirsché, cacao

Bocca

Fresco, molto equilibrato, raffinato, setoso, avvolgente, controbilanciato da spezie che riscaldano, senza pesantezza.

Servire

Tra 16 e 18 °C

Bere prima

2028+

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Perfetto in accompagnamento a un boeuf bourguignon, un carré di agnello arrosto, un navarin di agnello...

Maggiori informazioni su Château Vignelaure

Maggiori informazioni su Coteaux d'Aix-en-Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2026) 94/100

Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Uomo sensibile e pragmatico nelle sue scelte impegnate, Philippe Bru, direttore operativo, è una delle figure più affascinanti della regione. È autore di una trilogia dal colore impeccabile. Atipica, questa proprietà scrive dagli anni '70 alcune delle pagine più belle della viticoltura provenzale. Il Cabernet Sauvignon vi prospera, quasi alla pari con il Syrah. Un terreno argilloso-calcareo tempera i rari eccessi di calore. Una verticale che risale al 1975 ha dimostrato l'immensa regolarità e la qualità, ancora troppo sottovalutata, dei vini di Vignelaure.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 94/100

Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Il 2018 è un personaggio, tutti i parametri sono al massimo: colore, profumi, consistenza ed eleganza. Ovviamente, questo grande vino da invecchiamento non è ancora pronto.

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta dal passato prestigioso appartiene dal 2007 allo svedese Bengt Sundstrom. Insieme a Philippe Bru, direttore tecnico, esprimono al meglio il carattere di questo terroir argilloso-calcareo d'altitudine (da 350 a 480 metri), ottimizzando questo vigneto ormai maturo e che ha conosciuto un'importante fase di rinnovamento. Questo spiega, tra l'altro, la creazione di cuvée di fascia bassa vinificate per un consumo rapido (Le Page e La Source in rosato e rosso). La verticale realizzata fino al magnifico 1985 testimonia la longevità di questi vini. I rossi meritano da tempo la stella per la loro esaltante capacità di invecchiare e i bianchi acquistano eleganza, così come il vino arancione e quello dolce. Rimane il rosato, ma non è la specialità di questa zona. Nulla che possa mettere in discussione il meritato ottenimento della stella.

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