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Tenuta Les Béates - Les Béatines 2013

Domaine Les Béates - Les Béatines 2013

Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5
3.7/5 (11 clienti)

Coltivato con metodi biologici, questo vino bianco presenta un bel colore giallo paglierino brillante e sprigiona aromi di frutta bianca e delicate note di liquirizia. Al palato prevale la finezza e l'eleganza, con un gusto fruttato e solare e una grande golosità... La Provenza in bottiglia!

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Sito valutato
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Settore

Domaine Les Béates

Cuvée

Les Béatines

Annata

2013

Denominazione

Coteaux d'Aix-en-Provence

Regione

Provenza

Vitigni

80% Ugni blanc, 20% Grenache

Terroir

Terreni argilloso-calcarei su calcare tenero, più o meno sabbiosi

Viticoltura

Agricoltura biologica certificata

Vendemmia

manuali a buona maturazione

Vinificazione

Diraspatura totale e pressatura diretta, fermentazione dei succhi a bassa temperatura (17°).

Allevamento

mesi in vasca su fecce fini

Grado alcolico

12.5%

Occhio

bel colore giallo pallido brillante

Naso

con aromi di frutta bianca e note di liquirizia

Bocca

finezza ed eleganza predominanti, fruttato solare, molto goloso

Servire

a 10-12°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere da

2014

Bere prima

2016

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

ce vin frais et fruit&eacute; sera parfait &agrave; l&rsquo;ap&eacute;ritif et il accompagnera avec bonheur fruits de mers ou petits poissons grill&eacute;s...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine Les Béates

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2015) Selezionata (una tenuta o una casa che ci ha conquistato con uno o più vini della sua produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia Terrat ha convertito questa grande tenuta di Lambesc alla biodinamica. I vini rossi sono in ottima forma e il 2009 possiede tutta la golosità e la freschezza desiderate.

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