Domaine Garde Temps

Il Domaine Garde Temps, situato in Provenza, è di proprietà della casa di commercio Tardieu-Laurent. Dominique Laurent supervisiona la vinificazione dei vini venduti con l’etichetta della tenuta, mentre Michel Tardieu, fine conoscitore della Valle del Rodano e appassionato di vini autentici e di carattere, percorre i vigneti del Rodano alla ricerca delle migliori materie prime.

Oggi Michel Tardieu è l’unico responsabile del commercio e ha instaurato con pazienza e costanza rapporti di fiducia con numerosi viticoltori, tra i più illustri di ciascuna denominazione. È così che viene prestata un’attenzione particolare alla qualità dell’uva, prodotta nel pieno rispetto dei terroir e in sintonia con la vigna. Tra le tenute di cui si occupa figura il Domaine Garde Temps, nella denominazione Côtes de Provence, che prende il nome dai primissimi orologi con complicazioni denominati “Garde Temps” e appartiene a un orologiaio svizzero. Il rosato del Domaine Garde Temps, ottenuto da vecchi vigneti di oltre 50 anni, è prodotto innanzitutto per il piacere immediato e dissetante che procura.