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Colette è un rosato da pressatura, schietto e netto, che al naso sprigiona delicati aromi di frutta esotica. Con una bella continuità aromatica al palato, questo vino offre freschezza e morbidezza fino al finale, in un equilibrio generale davvero piacevole. Da abbinare a insalate, sushi, carni bianche...

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Sito valutato
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Settore

La Belle Collection

Annata

Colette

Annata

2013

Denominazione

Côtes de Provence

Regione

Provenza

Vitigni

59% Syrah, 25% Carignan, 9% Cinsault, 7% Grenache, 2% Cabernet, Tibouren

Terroir

nel comune del piccolo villaggio di Taradeau, nel cuore della Provenza

Viticoltura

agricoltura sostenibile

Vinificazione

L'uva viene delicatamente pigiata per preservare la complessità di ogni vitigno e mantenere un brillante colore rosa pallido

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Rosa pallido con sfumature salmone

Naso

franco, netto, con delicati aromi di frutta esotica

Palato

Con una bella continuità aromatica, questo rosato offre freschezza e morbidezza fino al finale. Un ottimo equilibrio complessivo

Servire

a 10-12°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2014

Da bere prima

2016

Guardia

da gustare con insalate, sushi, carni bianche...

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

da gustare con insalate, sushi, carni bianche...

Maggiori informazioni su La Belle Collection

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