Pierre et Jérôme Coursodon - Rose et Mauve 2021
«Nuova annata!»
Prodotto su terreni poveri e poco profondi a est di Mauves, Rose & Mauve si presenta come un grande rosato di Syrah su terreno granitico. Sorprendente per equilibrio e piacevolezza, si abbina perfettamente al salmone al cartoccio o a una pizza “quattro stagioni”.
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Occhio
Abito rosa brillante
Naso
Di agrumi e di piccole caramelle acidule
Palato
Un vino corposo e raffinato, con, ovviamente, la freschezza del granito
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con salmone al cartoccio, un panino al pastrami, una pizza “4 stagioni” o dei toast con guacamole
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Jérôme Coursodon è alla guida di una delle tenute più rinomate di Mauves. I Saint-Joseph di questa zona della denominazione (Mauves-Tournon) sono diversi da quelli più a nord, nei dintorni di Sarras, anche se tutti sono prodotti su terreni granitici. I rossi della tenuta sono spesso più maturi dei bianchi.
Decanter
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Stabilitisi da quattro generazioni a Mauves, culla della denominazione Saint-Joseph, Pierre Coursodon, il padre, e Jérôme, il figlio, subentrato nel 1999, gestiscono 17 ettari di vigneti dedicati esclusivamente al Saint-Joseph, soprattutto nella sua versione rossa. Da tempo i vini di questa tenuta figurano nelle selezioni della Guida: di una costanza rara, sono sempre presenti tra le stelle e i « Favoriti ».
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Coursodon si dedica alla viticoltura dalla fine del XIX secolo. La tenuta possiede vigneti nelle rinomate zone di Mauves, Tournon, Saint-Jean-de-Muzol e Glun. I bianchi presentano una bella personalità, senza eccessi di legno. Per quanto riguarda i rossi, L’Olivaie proviene dal cuore della Sainte-Épine, nel villaggio di Saint-Jean-de-Muzols. Gli ultimi Annate ci sono tuttavia sembrati molto esuberanti, con note legnose molto marcate. Il risultato sono vini che non sono sempre molto digeribili. Ci dispiace dover togliere una stella alla tenuta.
Jancis Robinson
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata
Jeb Dunnuck
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata
Valutazione dei clienti
3.8/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 25/04/2024
Molto fruttato sia al naso che al palato.
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Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 19/05/2022
Dopo “Etincelle” nel 2015, questa nuova annata della tenuta pluripremiata di Coursodon non poteva che suscitare la massima curiosità. Il risultato è eccellente: un piacere garantito a un prezzo contenuto. Colore rosato limpido. Profumo di caramelle inglesi. Puro Syrah al 12,5%. Morbidezza abbagliante, densità esuberante, profumo abbondante con accenti di ciliegie, ribes rosso e mirtilli rossi, impreziositi da lievi note di spezie dolci. Al palato è pieno, leggermente corposo, un po’ dolce, con tannini deliziosamente morbidi che si protraggono verso un finale lungo, appetitoso e molto rinfrescante, con una punta di pepe. Punteggio: 4,4. Proprio come il suo tappo color violaceo, questo rosato sensuale e traboccante di golosità è stato apprezzato all’unanimità, da bere a 8° sia come aperitivo che in abbinamento a un piatto di lasagne al salmone, spinaci e parmigiano. Utile promemoria dei Coursodon: il lavoro dei viticoltori-produttori rappresenta il 35% del prezzo della bottiglia e del suo contenuto, il resto, ovvero il 65%, è costituito dalle imposte sulla produzione prelevate dallo Stato “Provvidenza” o dallo Stato “Mamma”, dipendente dalla spesa pubblica...
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Nota e consiglio di M. EDOUARD D. Pubblicato su 17/12/2023
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Nota e consiglio di M. JOEL V. Pubblicato su 26/08/2022
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Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 15/07/2022
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