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Grandes Serres - Carius 2016

Name: Grandes Serres - Carius 2016
Brand: Grandes Serres
Rating: 3.5 (26 reviews)

Cairanne|Vino rosso

3.5/5 (26 clienti)

96/100

Decanter

Carius 2016 se présente dans une belle robe pourpre profond, sur un nez de fruits rouges bien mûrs agrémenté de touches élégantes de poivre blanc et de réglisse. La bouche est élégante, intense, bien équilibrée entre gourmandise du fruit, légère pointe de sucrosité et tanins denses et soyeux. Un très beau rapport qualité/prix à saisir !

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Sito valutato

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Settore

Grandes Serres

Cuvée

Carius

Annata

2016

Denominazione

Cairanne

Regione

Rodano

Vitigni

Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre

Terroir

Sols d'argiles

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Égrappage, macération pré-fermentatire à froid 2 jours, fermentation alocoolique sans S0², remontages et délestages

Allevamento

8 mois en cuve béton et en barrique sur lies fines

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Robe pourpre profond aux reflets brillants

Naso

Expressif sur des fruits rouges bien mûrs, avec des notes de poivre blanc et de réglisse

Palato

Intense et généreuse, aux tanins denses et soyeux, bel équilibre

Servire

A 16-18°C

Apri

1/2 davanti

Bere a partire da

2018

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo-vino

Accompagnera parfaitement les plats de viandes rouges en sauce (bœuf bourguignon), fromages affinés...

Maggiori informazioni su Grandes Serres

Maggiori informazioni su Cairanne

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2019) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Questa azienda vinicola con sede a Châteauneuf-du-Pape è stata brillantemente rilevata da Samuel Montgermont e dalla famiglia Picard. Avvalendosi di un vigneto di proprietà (di cui 12 ettari a Châteauneuf-du-Pape) e di collaborazioni con una trentina di viticoltori, produce vini molto consistenti, corposi ed espressivi, tutti altamente rappresentativi delle rispettive denominazioni.

Decanter

Vino valutato (guida 2017) 96/100

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Les Grandes Serres? Un’azienda vinicola di Castelpapale fondata nel 1977 da Camille Serres e rilevata nel 2001 da Michel Picard, investitore in numerose regioni vinicole, fino all’Ontario. Offre un’ampia gamma di vini della valle del Rodano meridionale (e anche della Provenza), spesso presenti in queste pagine.

Valutazione dei clienti

3.5/5

su 26 recensioni