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Domaine Le Renard - L'Effrontée 2016

Name: Domaine Le Renard - L'Effrontée 2016
Brand: Domaine Le Renard
Rating: 3.9 (13 reviews)

Cairanne|Vino rosso|Biografia

3.9/5 (13 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

«Syrah e Grenache in pari misura con una lunga macerazione e un parziale affinamento in botte: una combinazione vincente. Il colore opaco preannuncia un profumo intenso di frutta macerata, sottobosco e tartufo sottolineato dal rovere. La barrique è discreta al palato, apportando la sua patina, la sua rotondità e le sue sfumature aromatiche a un gusto corposo, lungo, potente ed elegante. Lasciamo la parola alla giuria: «equilibrio superbo», «vino straordinario», «ottima annata», «continuate così!». Non c'è altro da aggiungere.»(Le Guide Hachette des Vins 2020)

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Sito valutato

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Settore

Domaine Le Renard

Cuvée

L'Effrontée

Annata

2016

Denominazione

Cairanne

Regione

Rodano

Vitigni

50% Grenache, 50% Syrah

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

In vasche di cemento, con diraspatura e una fermentazione tradizionale della durata di 21 giorni.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere

Grado alcolico

14%

Biografia

Sì

Occhio

Colore viola molto intenso

Naso

Intenso e complesso al naso, caratterizzato da note di frutti neri, frutti rossi ben maturi, moka, liquirizia, caramello.

Bocca

Molto grasso e voluminoso, con tannini morbidi e avvolgenti, grazie a un legno raffinato, su note di cacao. Finale molto lungo. Ottimo equilibrio.

Servire

A 17-18°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina bene con carni di selvaggina, spezzatino di lepre, carne rossa o dessert al cioccolato...

Maggiori informazioni su Domaine Le Renard

Maggiori informazioni su Cairanne

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2020) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Syrah e Grenache in pari quantità con una lunga macerazione e un parziale affinamento in botte: una combinazione vincente. Il colore opaco preannuncia un profumo intenso di frutta macerata, sottobosco e tartufo sottolineato dal rovere. La botte è discreta al palato, conferendo patina, rotondità e sfumature aromatiche a un gusto corposo, lungo, potente ed elegante. Lasciamo la parola alla giuria: «equilibrio superbo», «vino straordinario», «ottima annata», «continuate così!». Non c'è altro da aggiungere.

Informazioni sulla tenuta:

Marie-Christine Andrieu e Pascal Valadier hanno lasciato nel 2009 la cooperativa di Cairanne per creare una propria struttura che riunisce due entità, il Dom. le Renard e il Dom. Valand. Il primo si estende su 25 ettari coltivati con metodi biologici dal 2018, il secondo su 15 ettari coltivati con metodi biologici dal 2010. In programma: Côtes-du-Rhône, Villages, Cairanne e IGP Principauté d'Orange.

Valutazione dei clienti

3.9/5

su 13 recensioni