Domaine Le Renard - L'Effrontée 2016
2*Coup de Coeur
Hachette
«Syrah e Grenache in parti uguali, con una lunga macerazione e un affinamento parziale in botte: una combinazione vincente. Il colore opaco preannuncia un profumo intenso di frutta macerata, sottobosco e tartufo, con note di rovere. Al palato, la barrique si fa discreta, conferendo la sua patina, la sua rotondità e le sue sfumature aromatiche a un gusto corposo, persistente, tanto potente quanto elegante. Lasciamo la parola alla giuria: «ottimo equilibrio», «vino straordinario», «cuvée davvero splendida», «continuate così!». Non c’è altro da aggiungere.»(La Guida Hachette dei Vini 2020)
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Occhio
Colore porpora molto intenso
Naso
Al naso è intenso e complesso, caratterizzato da note di frutti neri, frutti rossi ben maturi, moka, liquirizia e caramello
Palato
Molto corposo e voluminoso, con tannini ben integrati e avvolgenti, grazie a un raffinato sentore di legno, su note di cacao. Finale di grande persistenza. Ottimo equilibrio.
Servire
A 17-18°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a carni di selvaggina, stufato di lepre, tagli di carne rossa o a un dessert al cioccolato...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2020) 2 * “Coup de Coeur” (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino:
Syrah e Grenache in parti uguali, con una lunga macerazione e un affinamento parziale in botte: una combinazione vincente. Il colore opaco preannuncia un profumo intenso di frutta macerata, sottobosco e tartufo, sottolineato da note di rovere. La botte si rivela discreta al palato, conferendo la sua patina, la sua rotondità e le sue sfumature aromatiche a un gusto corposo, persistente, tanto potente quanto elegante. Lasciamo la parola alla giuria: «ottimo equilibrio», «vino straordinario», «cuvée davvero splendida», «continuate così!». Non c’è altro da aggiungere.
Informazioni sulla tenuta:
Nel 2009 Marie-Christine Andrieu e Pascal Valadier hanno lasciato la cooperativa di Cairanne per fondare una propria azienda che riunisce due entità: il Dom. le Renard e il Dom. Valand. Il primo si estende su 25 ettari coltivati con metodo biologico dal 2018, il secondo su 15 ettari coltivati con metodo biologico dal 2010. In programma: Côtes-du-Rhône, Villages, Cairanne e IGP Principauté d'Orange.