Clos de l'Oratoire des Papes - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023
93/100
Bettane & Desseauve
16,5/20
Jancis Robinson
90/100
Robert Parker
90/100
Jeb Dunnuck
«Un vino dalla personalità decisa, caratterizzato dalla freschezza e che rivela piacevoli note amare»
Affinato in botti nuove e vasche di cemento, questo Châteauneuf-du-Pape bianco presenta un ottimo equilibrio tra freschezza, rotondità e una nota amarognola ben controllata. Al palato si sprigionano note floreali, di frutta bianca, ma anche di melone e persino di scorza di limone. Ideale con l’aragosta!
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Occhio
Abito dal bel colore con lievi riflessi verdi
Naso
Franco, con sentori che oscillano tra piccoli frutti esotici, note floreali e frutti bianchi
Palato
Si caratterizza per una dolce morbidezza, ampiamente temperata dai terreni calcarei che conferiscono una decisa nota salina e una delicata nota amara sul finale
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una coda di rana pescatrice allo zafferano, una tartara di capesante, aragosta alla griglia, formaggi a pasta cotta...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 93/100 (Annata , 2022)
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2024) 90/100 (Annata 2022) (Vino eccezionale)
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2023) 16,5/20 (Annata , 2022)
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2023) 90/100 (Annata o 2022)