Vigneto Diffonty - Châteauneuf-du-Pape Manus Dei 2020

Vignoble Diffonty - Châteauneuf-du-Pape Manus Dei 2020

Châteauneuf-du-Pape|Vino rosso

4/5 (15 clienti)

90-92/100

Jeb Dunnuck

raffinato

carne rossa

rapporto qualità-prezzo

«Da non perdere!»

«Il Châteauneuf Du Pape 2020 Manus Dei sprigiona note di frutti neri, erbe aromatiche, grafite e cuoio; un vino corposo, di medio-piena corposità, ricco di frutta, già netto e affascinante. Dovrebbe conservarsi bene ancora per dieci anni. L'assemblaggio è composto per il 65% da Grenache, per il 25% da Syrah e per il resto da Mourvèdre, affinato in botti grandi, botti vecchie e vasche di cemento». (Jeb Dunnuck 2021)

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Sito valutato

21148 recensioni

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Settore

Château Sixtine

Cuvée

Manus Dei

Annata

2020

Denominazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Vitigni

50% Grenache noir, 32% Syrah, 18% Mourvèdre

Terroir

Terreni di ciottoli arrotolati (60%), terreni bruni (20%), sabbia e safre (20%)

Viticoltura

Raisonnée, vino ottenuto dall'acquisto di uva

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Classico con fermentazione in serbatoi di acciaio inox termoregolati

Allevamento

In vasche di cemento (70%), barrique vecchie (25%), barrique nuove (5%)

Grado alcolico

15%

Occhio

Colore viola scuro

Naso

Complesso e molto aromatico, con sentori di frutti neri, ribes nero, note speziate di carne, gariga e pepe.

Bocca

Sbalorditivo, maturo, morbido ed espansivo, con una materia ricca e tannini morbidi e levigati, con una purezza di frutta favolosa.

Servire

A 15-17°C

Aprire

In anticipo rispetto agli Annate

Bere da

2025

Bere prima

2030

Guardia

10-15 anni

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con carne rossa, pollame, stufato di agnello, cucina mediterranea, formaggi.

Maggiori informazioni su Château Sixtine

Maggiori informazioni su Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata con 2 stelle (una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Château Sixtine è il nuovo nome dell'antica tenuta Cuvée du Vatican, proprietà molto nota della famiglia Diffonty. I 24 ettari distribuiti un po' in tutti gli angoli della denominazione, di cui 5 ettari confinanti con lo château Rayas, a Pignan, consentono di giocare la carta dell'assemblaggio con il risultato di un bel vino di fattura classica.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia Diffonty è presente dal XVII secolo nei terreni di Châteauneuf-du-Pape ed è molto coinvolta nella vita locale. Si dedica alla viticoltura dal 1800 e gestisce una tenuta di 22 ettari, oggi guidata da Jean-Marc Diffonty.

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2021) 90-92/100

A proposito del vino:

Molte note di frutti neri, erbe pepate, grafite e cuoio emergono dallo Châteauneuf Du Pape 2020 Manus Dei 2020; un vino corposo, di medio-piena corposità, ricco di frutta e già netto e affascinante. Dovrebbe conservarsi bene ancora per dieci anni. L'assemblaggio è composto da 65% Grenache, 25% Syrah e il resto Mourvèdre, affinato in botti grandi, botti vecchie e vasche di cemento.

Valutazione dei clienti

4/5

su 15 recensioni