Domaine Alain Voge - Cornas Les Chailles 2021
2*Étoiles
Hachette
93/100
RVF
93/100
James Suckling
16,5/20
Jancis Robinson
91/100
Jeb Dunnuck
«Una versione morbida e corposa del Cornas, semplicemente divina!»
«Preciso e sottile, il profumo unisce violetta, fragoline di bosco, pepe di Sichuan e piante aromatiche (salvia, santoreggia). Intenso, carezzevole, sostenuto da una trama tannica decisa e slanciata, il gusto convince con il suo finale fresco, caratterizzato da una singolare nota amara. » (Hachette 2024)
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Occhio
Colore rosso porpora intenso
Naso
Aromi di mora, violetta e pepe
Bocca
Corposo e voluminoso. Fruttato concentrato e puro.
Servire
A 16-18°C
Aprire
1 ora prima se è necessario aerare gli Annate
Bere da
2025
Bere prima
2033-2035
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con carni rosse alla griglia, salumi dell'Ardèche...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2024) 2*stelle (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Combinando diversi appezzamenti ai piedi delle colline e prendendo il nome dalle concrezioni silicee del Triassico che vi abbondano, questa cuvée offre una fedele evocazione del cru senza ostentazione di forza. Preciso e sottile, il naso unisce violetta, fragola di bosco, pepe di Sichuan e piante aromatiche (salvia, santoreggia). Intenso, carezzevole, sostenuto da una trama tannica ferma e slanciata, il palato convince con il suo finale fresco, caratterizzato da una singolare nota amara. Un Cornas fine e complesso, dall'equilibrio impeccabile, che darà il meglio di sé dopo alcuni anni di invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta:
Alain Voge ha affiancato il padre nell'azienda di famiglia nel 1958. Abbandonando la policoltura, ripiantando i vigneti abbandonati e vendendo direttamente le bottiglie, ha rimesso in sesto il vigneto, che oggi conta 12 ettari coltivati con metodi biologici e biodinamici. Regolarmente sotto i riflettori per i suoi Cornas e Saint-Péray.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
Nonostante le sfide climatiche del 2021, il direttore generale Lionel Fraisse aveva il sorriso sulle labbra quando ho suonato alla porta della piccola sala degustazione nel villaggio di Cornas. Mi è sembrato di intravedere la vedova Voge dietro le tende alla mia destra, dove continua a vivere dalla morte di Alain nel 2020. Non ci sarà Saint-Péray Ongrie a partire dal 2021, né Saint-Péray pétillant a partire da quest'anno, dice Fraisse, perché questi vigneti sono stati devastati dal gelo e dalla peronospora. Inoltre, Fraisse ha dichiarato che non è stata ancora presa alcuna decisione in merito all'imbottigliamento separato di un Chapelle Saint Pierre 2020 e di un Vieilles Fontaines. Fortunatamente, le versioni 2019 qui sono solide, con il Vieilles Fontaines 2019 (ancora in botte al momento della mia visita) particolarmente impressionante. Abbiamo approfittato della mia visita per informarci su alcuni vini del 2011 e del 2001, quindi i proprietari di questi ultimi troveranno recensioni aggiornate in questo rapporto. Questa tenuta biologica rimane una bella fonte di Cornas e Saint-Péray.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 93/100
Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
L'intero vigneto è certificato biodinamico dal 2013. La tenuta possiede vigneti collinari eccezionali, interamente lavorati a mano. La presenza di vecchi vitigni contribuisce inoltre a produrre vini dalla forte personalità. La cuvée Fleur de Crussol, situata nella località denominata La Côte, proviene da un vigneto di oltre 70 anni. A partire Annata , la cuvée Terres Boisées porta il nome dell'appezzamento da cui proviene: Ongrie, situato su terreni alluvionali granitici. Cambiamento anche per Les Vinsonnes, che diventa Les Côtes, dal nome di questo terroir situato nel villaggio di Mauves. Tra i rossi, Les Vieilles Fontaines proviene da vigneti di 80 anni piantati su graniti decomposti.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2022) 16,5/20
A proposito del vino:
Naso intenso e serio, biltong, selvaggina e carne affumicata. Buona concentrazione di frutta e tannini decisi. La fresca acidità del vino gli conferisce energia. I tannini sono molto presenti e devono ancora ammorbidirsi un po', ma sono molto piacevoli al palato.
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 93/100
A proposito del vino:
Al naso, ricchi aromi di mora, ribes nero, carne arrosto e violetta. Di medio corpo, con tannini fini e decisi. Il volume è impressionante per una gradazione alcolica del 12,5%. Al palato è cremoso, con ricche note di ciliegia succulenta e una vivace acidità. Finale vibrante.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2024) 91/100
A proposito del vino:
Frutti rossi e blu succosi, fiori primaverili, violetta e note di ferro e pepe nero emergono dal Cornas Les Chailles 2021, un Cornas di medio corpo di questo straordinario produttore, equilibrato, di notevole purezza, dotato di tannini fini e di una lunghezza eccezionale.
Valutazione dei clienti
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN FRANCOIS R. Pubblicato su 16/04/2025
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. JEAN-PIERRE C. Pubblicato su 07/02/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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