Nota: Bettane & Desseauve 16/20, RVF 15,5/20, Robert Parker 88/100
Questo Cornas rivela una bella struttura e aromi corposi tipici del terroir di origine: ribes nero, oltre a sottili note pepate e di liquirizia. Al palato è ampio, strutturato e dal carattere corposo, con un finale molto bello e di lunga persistenza!
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Occhio
abito rosso granato intenso
Naso
aromi caratterizzati dal ribes nero e da sottili note pepate e di liquirizia
Palato
ampio, corposo e dal carattere deciso, con un finale molto lungo e piacevole
Servire
in caraffa a 16 °C
Apri
3 ore prima
Bere a partire da
2011
Apogeo
2015
Da bere prima
2036
Produzione
15.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Le caractère de ce vin s'accommodera avec les gibiers cuits en sauce épicée accompagnés de champignons, mais aussi sur de belles grillades assaisonnées.<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Nei suoi nuovi locali nel cuore di Tain, Jacques Grange dispone di una struttura straordinaria all’avanguardia. È affiancato da Marco Beckmann, un enologo italiano e raffinato degustatore. Le prossime Annate promettenti. A Hermitage, la nuova cuvée proveniente dalle Grandes Vignes, situate in cima alla collina, mette in luce questo terroir poco sfruttato.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Azienda fondata nel 1835, di proprietà dal 1977 di Champagne Deutz (gruppo Roederer). Sotto la guida di Fabrice Rosset e del suo direttore tecnico Jacques Grange, dispone di 30 ettari di vigneti di proprietà nelle denominazioni settentrionali, integrati da acquisti di uva; la gamma meridionale proviene invece dall'attività di negoziante-affinatore.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Parte della casa di champagne Deutz dal 1977, a sua volta appartenente al gruppo Louis Roederer, Delas è una casa di grande serietà. La priorità è stata data ai vigneti con un'ampia presenza di impianti in selezione massale. L'azienda coltiva direttamente 30 ettari, di cui 10 in ottima posizione a Hermitage: 8 a Les Bessards e 2 a L'Ermite. La casa completa la propria gamma con l'acquisto di mosti o uve. Confessiamo di essere talvolta un po' cauti di fronte agli affinamenti troppo marcati delle cuvée più prestigiose, che a nostro avviso meriterebbero di essere lavorate in modo più vicino al frutto e alla freschezza. Da notare che, dal 2019, la casa dispone di un nuovissimo impianto di vinificazione e ricevimento a Tain.
Wine Spectator
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
Jeb Dunnuck
Tenuta valutata come «Raccomandata»