Maison Delas Frères

Delas Frères, fondata nel 1835, ha ora ritrovato tutta la brillantezza e l'anima che hanno contribuito alla sua reputazione. Di proprietà della società Deutz di Champagne, Delas Frères ha effettuato importanti investimenti (nuova sala tini, ristrutturazione completa della cantina di invecchiamento) e ha acquisito un team altamente motivato, guidato da Jacques Grange, che sta contribuendo con orgoglio al rilancio qualitativo di questo grande commerciante di vini della Valle del Rodano.

Delas Frères coltiva 30 ettari di vigneto nella Valle del Rodano: 10 ettari nella denominazione Hermitage, 2 nella AOC Saint-Joseph e 18 nella Crozes-Hermitage. La selezione dei migliori terroir e l'approvvigionamento di uve a maturazione ottimale completano la produzione. Delas Frères si impegna a rispettare le caratteristiche specifiche di ogni terroir, sia nelle proprie tenute che nell'approvvigionamento delle uve. Le parcelle provenienti dai migliori terroir vengono vinificate e maturate separatamente prima di essere assemblate per rivelare il carattere profondo dei vini di ogni denominazione Delas Frères. Le uve vengono raccolte a mano a maturazione ottimale e diraspate interamente per evitare tannini duri ed erbacei, mentre la vinificazione viene effettuata in modo tradizionale. I vini rossi, a seconda dell'Annata, vengono affinati in botti di Borgogna per un periodo compreso tra i 12 e i 24 mesi, mentre i bianchi vengono affinati sulle fecce fini per un periodo compreso tra i 6 e gli 8 mesi per sviluppare grassezza e struttura.