Domaine Faury - Côte-Rôtie Reviniscence 2013
16,5/20
Jancis Robinson
15,5/20
RVF
Il Côte Rôtie Reviniscence si esprime attraverso un profumo complesso che evoca frutti rossi e neri, uniti a un tocco di violetta. L'evoluzione verso note speziate richiama tutte le caratteristiche di un superbo Syrah della Valle del Rodano.
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Occhio
abito color rubino scuro
Naso
Profumo complesso con aromi di frutti neri e rossi (lampone, ribes nero) e sentori floreali (violetta). Si evolve verso note speziate.
Servire
a 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2015
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
si abbina perfettamente alla selvaggina da pelo, alle quaglie ripiene, alle uova strapazzate al tartufo...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2016) 15,5/20 (Annata ) (Buon vino)
Tenuta premiata (guida 2021) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta si trova a Chavanay, nella frazione di La Ribaudy, luogo d’origine della famiglia Faury. Lionel Faury coltiva 18 ettari nelle denominazioni Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie e nell’IGP Collines rhodaniennes. Abbiamo particolarmente apprezzato i Saint-Joseph delle ultime Annate, che dimostrano come la parte settentrionale della denominazione possieda un vero potenziale.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2013) 16,5/20 (Annata )
Tenuta recensita (guida 2021) Consigliata
Vinous
Tenuta recensita (guida 2021) Consigliata