Domaine de l'Amauve - Réserve 2011
90/100
Robert Parker
2*Étoiles
Hachette
«In uno stile moderno, con note legnose ben integrate, su aromi di mora, liquirizia e spezie tostate, il Côtes du Rhône Villages Réserve 2011 è di corpo medio-pieno, favolosamente puro, netto e setoso. La qualità dei tannini è qui notevole, con abbondanti aromi di frutta dolce. Da bere nei prossimi 3-5 anni.» (Wine Advocate - Robert Parker)
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Occhio
di colore scuro e con riflessi violacei
Naso
profumo intenso, con note speziate e di frutti neri
Palato
Al palato si percepiscono grande rotondità e volume, accompagnati da tannini imponenti e raffinati. Il finale è ricco, con note di ciliegia nera, spezie dolci e tannini zuccherini
Servire
a 14-16°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2015
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente alla selvaggina, alle carni rosse in salsa e ai formaggi
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2016) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Nell’Alto Vaucluse, ai piedi delle Dentelles de Séguret, la tenuta dell’Amauve è un illustre rappresentante della denominazione, guidata dall’appassionato Christian Voeux. Molto attento alle pratiche colturali, il nostro protagonista vanta un’esperienza maturata allo Château Mont Redon e, parallelamente, si occupa della vinificazione allo Château La Nerthe a Châteauneuf-du-Pape. Sa esprimere con sensibilità le vecchie vigne dei 20 ettari di terreni sabbiosi e sassosi che compongono la tenuta.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2015) 2**stelle (Vino eccezionale)
Azienda valutata (guida 2016) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Questa selezione da singolo appezzamento di Grenache (80%) e Syrah presenta un piacevole profumo di frutti rossi cotti, con discrete note legnose. Intenso e concentrato, ma senza perdere la freschezza, al palato si distingue per i suoi tannini fini e ben integrati.
Informazioni sulla tenuta:
Erede di diverse generazioni di viticoltori, Christian Voeux, enologo di grande esperienza e collaboratore di diverse tenute della regione del Rodano, ha rilevato nel 2006 i 10,5 ettari della tenuta di famiglia.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2015) 90/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
In uno stile moderno, con note legnose ben integrate, su aromi di mora, liquirizia e spezie tostate, il Côtes du Rhône Villages Réserve 2011 è di corpo medio-pieno, favolosamente puro, netto e setoso. La qualità dei tannini è qui notevole, con abbondanti aromi di frutta dolce. Da bere nei prossimi 3-5 anni.
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. ROLAND J. Pubblicato su 04/03/2025
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Nota e consiglio di M. PIERRE L. Pubblicato su 16/04/2018
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Nota e consiglio di M. LAURENT A. Pubblicato su 05/05/2016
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Nota e consiglio di M. DAVID P. Pubblicato su 04/10/2015
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