Domaine Corinne Depeyre - Côtes du Rhône Style rouge 2021
2*Coup de Coeur
Hachette
«Già Preferito versione rosato 2019, questo 2021 ha messo d'accordo tutti i degustatori. Un bel colore carminio, dall'aspetto piuttosto modesto, nasconde un bouquet aperto e ricco di ciliegia nera matura e fiori inebrianti (ginestra). Un'intensità che si ritrova in un palato concentrato, goloso, finemente strutturato da tannini fusi che prolungano un fruttato saporito con accenti di composta di fragole. Un rosso di notevole equilibrio, irresistibile fin da ora.»(Le Guide des Vins Hachette 2023)
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Occhio
Colore rosso granato brillante con riflessi violacei
Naso
Intenso, fruttato (ciliegia nera) e floreale con alcune note speziate
Bocca
Morbido e fresco, tannini fini, piacevole fruttato sapido e concentrato
Servire
A 15-16°C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con salumi, carni arrosto e formaggi...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2023) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Già Preferito versione rosato 2019, questo 2021 ha messo d'accordo tutti i degustatori. Un bel colore carminio, dall'aspetto piuttosto modesto, nasconde un bouquet aperto e ricco di ciliegia nera matura e fiori inebrianti (ginestra). Un'intensità che si ritrova in un palato concentrato, goloso, finemente strutturato da tannini fusi che prolungano un fruttato saporito con accenti di composta di fragole. Un rosso di notevole equilibrio, irresistibile fin da ora.
Informazioni sulla tenuta:
Desiderosa di volare con le proprie ali, questa viticoltrice ha creato la sua tenuta nel 2012 (19 ettari) sui terreni paterni, convertiti al biologico. Produce vini Côtes-du-Rhône e IGP Méditerranée.
Valutazione dei clienti
4/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. ANTOINE V. Pubblicato su 30/12/2024
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Nota e consiglio di M. JEAN R. Pubblicato su 01/05/2023
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Nota e consiglio di M. PIERRE G. Pubblicato su 15/02/2023
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