Domaine Corinne Depeyre - Côtes du Rhône Style rouge 2021
2*Coup de Coeur
Hachette
«Già Preferito questa stessa annata nella versione rosata del 2019, questo 2021 ha messo d’accordo i degustatori. Un bel colore carminio, dall’aspetto piuttosto modesto, nasconde un bouquet aperto e ricco di ciliegia nera matura e di fiori inebrianti (ginestra). Un’intensità che si ritrova in un palato concentrato, goloso, finemente strutturato da tannini ben integrati che prolungano un fruttato saporito con accenti di fragola cotta. Un rosso di notevole equilibrio, irresistibile già da ora.»(Le Guide des Vins Hachette 2023)
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Occhio
Abito rosso granato brillante con riflessi violacei
Naso
Intenso, fruttato (ciliegia nera) e floreale, con alcune note speziate
Palato
Morbido e fresco, con tannini delicati e un bel gusto fruttato, saporito e concentrato
Servire
A 15-16°C
Da bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con salumi, carni arrosto e formaggi...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2023) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Già premiato Preferito questa stessa annata nella versione rosata del 2019, questo 2021 ha messo d’accordo i degustatori. Un bel colore carminio, dall’aspetto piuttosto modesto, nasconde un bouquet aperto e ricco di ciliegia nera matura e di fiori inebrianti (ginestra). Un’intensità che si ritrova in un palato concentrato, goloso, finemente strutturato da tannini ben integrati che prolungano un fruttato gustoso con accenti di fragola cotta. Un rosso di notevole equilibrio, irresistibile già da ora.
Informazioni sulla tenuta:
Desiderosa di mettersi in proprio, questa viticoltrice ha fondato la propria tenuta nel 2012 (19 ettari) sui terreni ereditati dal padre, convertiti al biologico. Produce vini della denominazione Côtes-du-Rhône e IGP Méditerranée.
Valutazione dei clienti
4/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. ANTOINE V. Pubblicato su 30/12/2024
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Nota e consiglio di M. JEAN R. Pubblicato su 01/05/2023
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Nota e consiglio di M. PIERRE G. Pubblicato su 15/02/2023
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