Dauvergne Ranvier - Côtes-du-Rhône Pierre Solaire 2017
2*Étoiles
Hachette
«Questa splendida tenuta produce un'intera gamma di vini di grande classe. Molto limpido e brillante, questo bianco si distingue per un profumo intenso di fiori bianchi con sfumature mielate. Il palato, altrettanto aromatico, è morbido e molto equilibrato, sostenuto da una bella vivacità. Un 2017 giovane e accattivante che troverà senza difficoltà il suo posto.» Selezione parcellaire, prevalentemente Viognier, alla ricerca dell’unione tra mineralità e generosità. Una selezione tra le più gustose!
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Occhio
Abito giallo dorato
Naso
Con deliziosi sentori di miele e fiori d'acacia
Palato
Rotondo, con una bella corposità. Ottimo equilibrio tra mineralità e generosità.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2021
Abbinamenti cibo-vino
Da abbinare a tapas, come filetti di acciughe marinate o pesce di fiume (luccio, trota), e pollame in salsa agrodolce. Da provare anche con i formaggi, sia freschi che stagionati, come i caprini, ma anche con i gouda stagionati o le mimolette a pasta dura...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
François Dauvergne e Jean-François Ranvier fanno parte di una nuova generazione di giovani commercianti della Valle del Rodano. Molto coinvolti nella produzione dei loro vini, collaborano con i loro amici viticoltori durante tutto l’anno e preservano l’espressione dei terroir. Lo stile è strutturato senza eccessi, con una perfetta definizione aromatica. Il duo è in continua evoluzione e la gamma si estende dall’Hermitage a nord fino al Luberon a sud, passando per Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape e Costières-de-Nîmes, con collaborazioni che ora arrivano persino fino al Roussillon! E da poco, l’avventura si è estesa anche alla regione di Bordeaux.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2019) 2**stelle (Vino eccellente)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Questa splendida tenuta produce un'intera gamma di vini di grande classe. Molto limpido e brillante, questo bianco si distingue per un profumo intenso di fiori bianchi con sfumature mielate. Al palato, altrettanto aromatico, è morbido e molto equilibrato, sostenuto da una bella vivacità. Un 2017 giovane e accattivante che troverà facilmente il suo posto.
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 2004 da François Dauvergne e Jean-François Ranvier, due professionisti del settore vinicolo che hanno deciso di produrre le proprie annate dopo aver lavorato per altri produttori, questa casa di commercio si afferma di anno in anno grazie a vini di qualità provenienti da selezioni parcellari. Nel 2013, i due soci hanno rilevato la tenuta Dom. des Muretins (Tavel e Lirac) e nel 2014 hanno sviluppato una gamma di vini bordolesi in collaborazione con Patrice Hateau.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)