Domaine des Pasquiers

Situato ai piedi delle Dentelles de Montmirail, il Domaine des Pasquiers è tramandato di padre in figlio dal 1935. Questa proprietà di 87 ettari, di proprietà della famiglia Lambert da 3 generazioni,coprele denominazioni Côtes du Rhone, Côtes du Rhône Sablet, Côtes du Rhône Plan de Dieu e Gigondas. 

Nel 2002, dopo aver venduto l'intero raccolto ai commercianti, il Domaine des Pasquiers decide di iniziare a produrre le proprie bottiglie.

Questi viticoltori indipendenti si impegnano a rispettare al meglio il loro terroir e conducono quindi i loro vigneti con metodi di agricoltura biologica, certificati dal 2013.