Domaine des Pasquiers

Situato ai piedi delle Dentelles de Montmirail, il Domaine des Pasquiers si tramanda di padre in figlio dal 1935. Questa tenuta di 87 ettari, di proprietà della famiglia Lambert da tre generazioni,comprendele denominazioni Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Sablet, Côtes du Rhône Plan de Dieu e Gigondas. 

Nel 2002, dopo aver venduto l'intero raccolto ai commercianti, il Domaine des Pasquiers ha deciso di iniziare a produrre le proprie bottiglie.

Questi viticoltori indipendenti si impegnano a rispettare al meglio il loro terroir e coltivano i loro vigneti con metodi biologici, certificati dal 2013.