Château Rochecolombe - Côtes-du-Rhône Villages 2020

Côtes du Rhône Villages|Vino rosso|Biografia

4/5 (6 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

rotondo-flessibile

liquirizia

stufato

rapporto qualità-prezzo

«Un valore sicuro!»

«Questa cuvée, composta per metà da Grenache e per metà da Syrah, si presenta con un colore denso e profondo che mette in risalto le qualità intrinseche di ciascuno dei vitigni. Il naso, intenso e complesso, sprigiona note di frutti neri confettati e sentori balsamici (canfora, chiodi di garofano). Al palato si esprime il carattere più solare del Grenache: una consistenza morbida e grassa, tannini vellutati, una piacevole rotondità e un lungo finale di liquirizia. Un rosso completo e già voluttuoso.» (Le Guide Hachette 2023)

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Sito valutato

21.156 recensioni

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Settore

Château Rochecolombe

Annata

Villages

Annata

2020

Denominazione

Côtes du Rhône Villages

Regione

Rodano

Vitigni

Grenache, Syrah

Terroir

Argilloso-calcarei

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Prevalentemente manuali

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura al 100%, macerazione in tini da 1 a 15 giorni, temperature di fermentazione comprese tra 28° e 30°C, rimontaggi e follature regolari

Allevamento

Da 12 a 18 mesi in vasche di cemento, con travasi ripetuti per chiarificare e ossigenare il vino

Gradazione alcolica

14,5%

Biografia

Sì

Occhio

Abito color granato

Naso

Piacevole e avvolgente, con aromi fruttati e speziati

Palato

Fruttato, ben equilibrato, con una leggera nota dolce, tannini ben integrati

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a salumi, antipasti caldi o freddi (caviale di melanzane, crespéou…), carni e pesce alla griglia (costata di manzo, pesce spada, tonno…)

Maggiori informazioni su Château Rochecolombe

Maggiori informazioni su Côtes du Rhône

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2023) 2*Coup de Coeur (Vino eccellente)

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Questa cuvée, composta per metà da Grenache e per metà da Syrah, si presenta con un colore denso e profondo che mette in risalto le qualità intrinseche di ciascuno dei vitigni. Il naso, intenso e complesso, sprigiona note di frutti neri confettati e sentori balsamici (canfora, chiodi di garofano). Al palato si esprime il carattere più solare del Grenache: una consistenza morbida e grassa, tannini vellutati, una piacevole rotondità e un lungo finale di liquirizia. Un rosso completo e già voluttuoso.

Informazioni sulla tenuta:

Un tempo proprietà del cantautore fiammingo Robert Herberigs, questa tenuta dell'Ardèche di 28 ettari (certificata biologica) è gestita dal 1998 da Roland Terrasse, suo nipote. Deve il suo nome alla pietra «bianca come una colomba» con cui è costruito il castello, in stile Direttorio. Spesso in primo piano per i suoi Côtes-du-Rhône e i suoi Villages.

Concours Général Agricole de Paris

Tenuta premiata (guida 2023) Medaglia d'oro

Valutazione dei clienti

4/5

su 6 recensioni

Nota e consiglio di M. GONZALES C. Pubblicato su 03/12/2024