Château Rochecolombe - Côtes-du-Rhône Villages 2021
2*Coup de Coeur
Hachette
«Un rosso corposo e già sensuale»
Questo vino piacevole e avvolgente delizierà il vostro palato! Presenta un profumo potente e complesso di frutti rossi macerati con note balsamiche. Fin dal primo sorso, la sua superba struttura carnosa e concentrata avvolge il palato con ampiezza. I tannini sono già setosi e il finale ci trasporta in un vortice di puro frutto. Un vino che si presta perfettamente all'invecchiamento.
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Occhio
Abito color granato
Naso
Piacevole e avvolgente, con aromi fruttati e speziati
Palato
Corposo, fruttato, con tannini potenti e armoniosi
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a piatti a base di carne (bourguignon, stufato, rognoni al Madeira…), selvaggina, formaggi…
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2023) 2*Coup de Coeur (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Un tempo proprietà del cantautore fiammingo Robert Herberigs, questa tenuta dell'Ardèche di 28 ettari (certificata biologica) è gestita dal 1998 da Roland Terrasse, suo nipote. Deve il suo nome alla pietra «bianca come una colomba» con cui è costruito il castello, in stile Direttorio. Spesso in primo piano per i suoi Côtes-du-Rhône e i suoi Villages.
Concours Général Agricole de Paris
Tenuta premiata (guida 2023) Medaglia d'oro