Domaine de Rochemond - Côtes-du-Rhône 2015
2*Coup de Coeur
Hachette
Médaille d'Or
Concours Paris
«Quest'anno, la tenuta "vede rosso" con questa cuvée che si apre senza riserve su profumi di giovinezza, prugna, fico e spezie. Aromi golosi prolungati da un palato di grande concentrazione, caldo, corposo, piuttosto rotondo, prima che si dispieghino nel finale tannini belli, decisi e fini. Carattere e potenziale. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)
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Occhio
colore viola intenso
Naso
aromi di peonia, rosa, fico fresco
Bocca
setosa e leggera. Molto aromatica.
Servire
a 14-16°C
Bere da
2016
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con un piatto di salumi, spaghetti alla bolognese, lasagne, pizza...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2017) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2017) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Nuovo colpo di fulmine per i Philip dopo il loro Grand Bécassier Vieilles Vignes 2014 bianco dello scorso anno. Quest'anno, la tenuta "vede rosso" con questa cuvée che si apre senza riserve su profumi di giovinezza, prugna, fico e spezie. Aromi golosi prolungati da un palato di grande concentrazione, caldo, corposo, piuttosto rotondo, prima che si dispieghino nel finale tannini belli, decisi e fini. Carattere e potenziale.
Informazioni sulla tenuta:
Éric Philip, che si è stabilito qui nel 1995, e suo figlio Sylvain gestiscono, principalmente a Sabran, un vasto vigneto di 130 ettari suddiviso tra le tenute di Rochemond e Grand Bécassier. Producono vini Côtes-du-Rhône e Villages spesso citati in queste pagine e ai primi posti nelle classifiche.
Concours Général Agricole de Paris
Vino premiato (guida 2016) Medaglia d'oro (Concorso Generale Agricolo di Parigi)